Coucou, pour changer un peu je vous propose une boisson de Noël. Encore une recette que j’ai prise dans mon livre, l’extraordinaire Noël des Pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq. J’ai vraiment beaucoup aimé ce jus de pomme. Nous allons la refaire souvent.
Ingrédients pour 10 personnes :
- 1l de jus de pomme pur jus pour moi
- 1 orange
- 1/2 citron
- 5 bâton de cannelle
- 5 étoiles de badiane
- 1 grosse pointe de couteau de noix de muscade râpée
- 2 clous de girofle
Préparation :
- Coupez les agrumes grossièrement
- Dans une grande casserole, faites chauffer le jus de pomme avec les différentes épices et les fruits
- Portez le tout doucement à ébullition et laissez frémir pendant 1 à 2 minutes.
- Filtrez dans un récipient à l’aide d’une passoire.
- Servez dans des tasses ou des verres en ajoutant une rondelle de citron et d’orange ainsi que de la cannelle.
- Vous pouvez le préparer le jus chaud un jour à l’avance.
La cuisine de Poupoule 
Testé aussi ! On a beaucoup aimé à la maison également.
Bonne journée, bises.
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voilà une boisson bien réconfortante
bon dimanche
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Très sympa pour les journées hivernales… Bon dimanche à toi. Bises
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C’est sympa de transformer son jus de pomme en boisson de Noël 🙂 Bisous et bon dimanche à toi
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je vais de ce pas voir ce fabuleux livre!!
bon dimanche
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Parfait pour se réchauffer
Bises
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il est bien sympa ton superbe jus de pommes, j’en ais jamais gouté!!
bon dimanche
bisous
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Oh la la la régalade que ça doit être!
bonne journée
bisous
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Ton incroyable jus de pommes est vraiment sympa Il doit être vraiment excellent, bonne journée
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Cette boisson doit être excellente,à tester,
bonne fin de journée bizzz
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Humm tellement bon !
Bisous belle soirée
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C’est une bonne recette !!! ce livre doit être fabuleux ! moi j’ai la bible rose !! bonne soirée ! bisous
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Une bonne version qui change du vin chaud. Bonne soirée bises
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un délice pour cet hiver ! bises
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J’ai présenté une recette aussi l’an dernier sur mon blog ;
j’aime beaucoup ; bisous / Nicole
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La chaleur des épices sied bien au jus de pomme, ce doit être délicieux. bises
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un régal ce jus de pomme, j’en fais souvent et c’est un vrai plaisir de le siroter avec le froid hivernal
bisous Christelle
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Un jus santé, parfait pour les soirs d’hiver, ça doit sentir bien bon chez toi, bisous
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