Bonjour,
Je vous propose aujourd’hui des petits biscuits que vous pourrez offrir ou servir pour pâques. Ils sont très gourmands. J’ai pris la recette sur le site Guy Demarle. J’ai utilisé mon emporte-pièce lapin et mouton, mais d’autres formes feront l’affaire. Il s’agit d’une idée d’activité à faire durant les vacances avec des enfants.
Ingrédients pour 14 biscuits :
- 100g de sucre en poudre
- 120g de beurre mou
- 1 œuf
- 240g de farine
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 pincée de sel
- 150ml de crème liquide
- 150g de chocolat noir pour moi mais un lait praliné ou autre feront l »affaire
Préparation :
- Mélanger le beurre mou avec le sucre à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à une belle texture lisse.
- Ajouter l’œuf, les 240g de farine , la cuillère à café de vanille liquide et la pincée de sel.
- Mélanger bien jusqu’à former 1 pâte puis laisser reposer sous film minimum 30 min.
- Pour la ganache
- Faites chauffer la crème à la casserole.
- Au premier frémissement, verser sur le chocolat , remuer et laisser reposer minimum 1h30 au frigo.
- Étaler votre pâte à biscuits et former des cercles à l’ emporte pièce d’environ 3 mm d’épaisseur.
- Sur la moitié des cercles, à l’aide d’emporter pièces , former des formes.
- Déposer sur une plaque + tapis de cuisson.
- Faire cuire 10 min à 180°.
- Une fois vos biscuits refroidit, déposer de la ganache au milieu du biscuit plein, déposer un biscuit avec une forme sur le dessus.
- Et voilà vos biscuits sont prêts , ils se conservent bien dans une boite en fer.
La cuisine de Poupoule 
trop mignons et gourmands
bon mercredi
J’aimeAimé par 1 personne
des biscuits tous mimis pour partager en famille ce wee-end
bisous bisous
très bon credi
J’aimeAimé par 1 personne
Rohhh! quel régal ces biscuits..
Bonne journée, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Joli eet gourmand difficile de ne pas craquer bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Ils sont trop mignons
J’aime beaucoup
Bravo
J’aimeAimé par 1 personne
Il sont trop mignons! Bravo, bonnes fêtes de Pâques, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Ils sont super choux 🙂 Bravo Christelle, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
oh comme ils sont adorables ces biscuits!
belle journée
bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Ils sont trop beaux, j’en croquerais bien quelques uns avec mon café 😉
Bon mercredi. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
J’adore, ils sont vraiment très mignons tes biscuits de Pâques !
Bonne journée, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
ils sont irrésistibles !
bisous / Nicole
J’aimeAimé par 1 personne
Ils sont tout mignon, j’adore ! Belle journée, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Trop choupis ces petits biscuits et vraiment gourmands. Des bises Christelle
J’aimeAimé par 1 personne
Ils sont bien beaux tes biscuits de Pâques,
bonne journée bizz
J’aimeAimé par 1 personne
Jolis biscuits de Pâques bon mercredi ! bisous
J’aimeAimé par 1 personne
de jolis biscuits bien décorés
une bonne soirée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
ils sont trop mimis ! bises
Salima
https://cestsalimaquicuisine.over-blog.com
J’aimeAimé par 1 personne
C’est cro cro mimi, j’adore, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Vraiment adorable !
J’aimeAimé par 1 personne
C’est très mignon, les enfants vont adorer ! Bises
J’aimeAimé par 1 personne
Ils sont super mignons 🥰
J’aimeAimé par 1 personne
Il faudrait que je trouve le temps d’en faire ce we. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Trop mignons et gourmands ! J’adore !
Bonne journée, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Coucou, ils sont trop mignons ! J’en avais fait dans le même genre l’an dernier car on m’a offert des jolis moules, ça a fait son petit effet ! Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Oh oui j’ai du refaire une fournée déjà car mon Andy les a adoré.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
C’est tellement bon j’adore c’est tout mimi !
Bisous belle journée
J’aimeAimé par 1 personne
trops bons tes biscuits, ils ne feront pas long feu après leurs sortie du four!!! bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Je te le confirme j’en ai déjà refait une fournée.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
c’est adorable ! j’ai juste un emporte pièce censé être un lapin, mais ce n’est pas convaincant dans la forme, les tiens sont bien définis
J’aimeAimé par 1 personne
Trop mignons ces petits biscuits
J’aimeAimé par 1 personne
Ils sont à croquer ! Un délicieux cadeau gourmand.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Tu me rappelles le bon temps ma Christelle ! Comme j’aimais faire ces petits ateliers pâtisseries avec mes petites filles ! C’est fini maintenant elles sont trop grandes mais quand je vais les voir c’est elles qui me font des gâteaux !! Ils sont à croquer tes petits biscuits ! Merci +++ gros bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Ils sont très beaux et sans aucun doute délicieux tes petits biscuits. Bonne soirée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Ils sont vraiment beaux ces biscuits j’adore
bisous Christelle
J’aimeAimé par 1 personne
De jolis biscuits pour l’occasion pour les petits et grands. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Adorables et délicieux, bonne journée bisous.
https://monpticoin.over-blog.com/
J’aimeAimé par 1 personne