Sucre d’orge feuilleté, pesto, chorizo, poivrons et feta

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par la cuisine de poupoule

Bonjour, je vous propose aujourd’hui une feuilletée qui a eu beaucoup de succès. Rien de compliqué à faire. J’ai pris l’idée sur Insta, sur la page d’Elise dit à table. Je vous souhaite un bon réveillon.

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée carrée
  • 6 cuillères à café de pesto
  • 50g de feta émiettée
  • 5 tranches de chorizo
  • 4 poivrons mariné
  • Graines de pavot
  • Jaune d’œuf

Préparation :

  1. Découpez une pâte feuilletée en triangles et assemblez lès pour former un sucre d’orge
  2. Étalez une généreuse couche de pesto.
  3. Ajoutez des poivrons marinés, des tranches de chorizo, et parsemez de fêta émiettée.
  4. Repliez les pointes de pâte, badigeonnez de jaune d’œuf, et saupoudrez de graines (sésame, pavot, etc.).
  5. Enfournez à 190°C pendant 20 minutes environ, jusqu’à ce que le feuilleté soit doré et croustillant.

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la cuisine de poupoule

14 réflexions au sujet de « Sucre d’orge feuilleté, pesto, chorizo, poivrons et feta »

  8. Bonjour,

    Je viens de m’abonner à ton blog, car j’ai vu ton nom sur un autre blog et je me suis dit tiens si je passer voir ce blog et je ne regrette pas, car je garde cette excellente recette sous le coude :))

    Je te souhaite un très bon réveillon et au plaisir de ce relire en 2025, je repasserai pour les voeux

    Cordialement

    Floralie

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