Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une potée très bonne et simple à réaliser. J’ai pris la recette chez ma copine Vanessa du blog La popotte de petit bohnium. Si vous n’avez pas le cookéo, une simple cocotte fera l’affaire. Pour obtenir davantage de photos, consultez mon ancien blog où je publie toujours et où je vais retourner en raison d’un problème avec WordPress. Je ne peux plus afficher de photos.
Ingrédients pour 4 :
- 4 saucisses fumées
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 150 g de lardons de volaille
- 1/2 chou vert frisé
- 3 carottes
- 4 pommes de terre
- 1 cuillère à soupe d’Herbes de Provence
- 2 feuilles de laurier
- 60 cl d’eau
- sel, poivre
Préparation :
- En mode dorer ou rissolage fort, faire revenir dans l’huile d’olive dans la cuve du Cookéo les lardons, l’oignon émincé et les saucisses fumées pendant 3 minutes.
- Éplucher et couper les carottes en rondelles.
- Éplucher, couper en morceaux et laver les pommes de terre.
- Effeuiller le chou, le laver. J’ai gardé quelques feuilles entières et émincé le reste.
- Ajouter les légumes dans la cuve, l’eau, les herbes, sel et poivre.
- Cuisson sous pression 20 minutes.
- Servir bien chaud.
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Une potée bien réconfortante avec ce froid
Bisous
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Voilà un plat bien gourmand et réconfortant pour cette journée qui s’annonce bien morose. Bisous
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Une bonne potée quel bonheur ce plat ! Moi j’y met une palette demi-sel c’est excellent. J’ai fait le plein de chou dernièrement mais je remettrais bien le couvert en voyant ton plat de bon matin. Merci christelle, gros bisous et bonne semaine
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Une bonne potée quel bonheur ce plat ! Moi j’y met une palette demi-sel c’est excellent. J’ai fait le plein de chou dernièrement mais je remettrais bien le couvert en voyant ton plat de bon matin. Merci christelle, gros bisous et bonne semaine
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Hmm je me régale avec ce genre de plat, un bonheur à déguster.
Bonne journée, bisous
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un bon plat réconfortant, c’est ce qu’il faut en ce moment. Bisous
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Très beau plat chaud pour l’hiver ;
bonne semaine ; bisous / Nicole
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un bon plat chaud pour se réconforter
bisous
bonne journée
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Merci d’avoir testé cette recette, j’espère que ça vous a plu, ici gros succès
bonne journée
bisous
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Coucou, voilà un repas traditionnel bien réconfortant et parfaitement adapté à cette météo horrible ! Bisous
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