Bonjour,
Pour attaquer cette nouvelle semaine, je vous propose une recette simple et légère. Je l’ai réalisé avec mon cookéo mais une cocotte fera aussi l’affaire. J’ai pris la recette chez ma copine Sonia du blog La cuisine de Boomy. Avec cette recette, je participe au jeu Facebook test de recette entre blogueurs au défi battle pomme de terre/patate douce. Pour obtenir davantage de photos, consultez mon ancien blog où je publie toujours et où je vais retourner en raison d’un problème avec WordPress. Je ne peux plus afficher de photos.
Ingrédients pour 4 :
- 4 escalopes de poulet de 110 gr chacune
- 500 gr de pommes de terre
- 5 tomates
- 1/2 cuillère à café de sucre semoule
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 125 ml de vin blanc
- 3 cuillères à soupe de Sauceline pour sauce blanche
- 4 cuillères à soupe de crème épaisse à 15 % de mg
- sel, poivre
Préparation :
- Éplucher les pommes de terre, les couper en quartier et les placer dans le panier vapeur.
- Préchauffer votre Cookeo en mode dorer.
- Rajouter l’huile dans la cuve et faire dorer l’oignon émincé et les escalopes sur les 2 faces.
- Stopper le mode dorer et sortir les escalopes.
- Rajouter les tomates coupées en dés, le sucre, sel, poivre, le vin blanc et mélanger le tout.
- Remettre les escalopes dans la cuve.
- Poser le panier sur les escalopes et lancer une cuisson rapide pour 12 minutes.
- Sortir les pommes de terre et les escalopes.
- En mode dorer rajouter la crème et la Sauceline et faire épaissir en remuant.
En savoir plus sur La cuisine de Poupoule
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.

une bonne tite recette sympa
bisous
bon lundi
J’aimeJ’aime
Un bon plat pour démarrer la semaine en beauté! Bisous
J’aimeJ’aime
C’est une assiette bien appétissante
Bises
J’aimeJ’aime
C’est toujours bon ce type de plat 🙂 Bisous
J’aimeJ’aime
Je remplace le poulet par le poisson et je me régale !! Miamm, bon petit plat christelle. Gros bisous
J’aimeJ’aime
Très simple et délicieux ! Belle recette du quotidien.
J’aimeJ’aime
Simple mais nul doute très bon. Bisous bonne semaine
J’aimeJ’aime
une bien belle assiette ! bises et bonne soirée
Salima
J’aimeJ’aime
Parfait pour un repas rapide mais bon. J’aime cette simplicité. Bises
J’aimeJ’aime
Un bon plat familial qui plaira à tout le monde.
Bisous
J’aimeJ’aime
C’est tellement bon !
Bisous belle journée
J’aimeJ’aime
Belle assiette que voilà, bisous
J’aimeJ’aime
Un excellent plat, j’aime beaucoup le poulet qu’on peut accommoder de différentes façons ; bisous / Nicole
J’aimeJ’aime
Un bon plat simple, économique et réconfortant ! Parfait pour les repas du quotidien.
Bonne journée, bises.
J’aimeJ’aime
un bon plat du quotidien. Un belle journée à toi
J’aimeJ’aime
Une très bonne assiette comme on les aime.
https://papillonmyosotis.canalblog.com/
J’aimeJ’aime
Une délicieuse assiette !
https://papillonmyosotis.canalblog.com/
J’aimeJ’aime