Bonjour, on se retrouve aujourd’hui avec une bonne tarte qui est simple à faire. Je profite que les légumes du soleil reviennent sur nos étals. J’ai pris la recette chez ma copine Laureen du blog Lolo et sa tambouille. Avec cette recette Avec cette recette, je participe au jeu « Recette Autour d’un Ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Notre marraine est Thithoad du blog « les délices de Thithoad », elle a choisi comme ingrédient ce mois : Le thon en conserve

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 boîte de thon au basilic
• 2 petites courgettes
• 2 tomates
• 1 petit oignon rouge
• 4 œufs
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 60 g d’emmental râpé
• basilic ciselé

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Détailler les courgettes en rondelles fines à l’aide d’une mandoline.
3. Les faire revenir dans un filet d’huile d’olive dans une sauteuse, jusqu’à ce qu’elles soient bien fondantes.
4. Éplucher et émincer finement l’oignon rouge.
5. Laver et détailler les tomates en rondelles fines.
6. Dans un pichet verseur, fouetter les œufs avec la crème fraîche et l’emmental râpé.
7. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et en piquer le fond à la fourchette.
8. Y répartir sur le fond les 2CàS de moutarde.
9. Émietter le thon dessus puis répartir les courgettes revenues.
10. Disposer les rondelles de tomates et parsemer avec le basilic ciselé.
11. Verser l’appareil à base d’œufs, de crème et d’emmental.
12. Enfourner pour 30 à 35 minutes de cuisson à 180°C.
13. Servir chaude, tiède ou froide.

LISTE DES PARTICIPANTS ET LEURS RECETTES :

1. Michèle du blog CROQUANT FONDANT avec Tajine Tunisien au thon
2. Delphine du blog OH LA GOURMANDE avec tartinade de thon aux radis et fromage frais
3. Corinnette du blog LE BLOG DE CORINNETTE avec verrines rillettes poissons et sa cuillère biscuit
4. Christalie du blog CHRISTALIE FOLIE avec  tajine tunisien au thon
5. Ewa du blog LES HORIZONS D’EVA avec Pommes de terre farcies au thon, chèvre frais, ail des ours
6. Isca du blog CUISINE D’ISCA avec
7. Amélie du blog CUISINE DE FAMILLE avec tartinade de thon aux tomates séchées
8. Josette du blog LA CUISINE DE JOSETTE avec
9. Michelle du blog PLAISIRS DE LA MAISON avec samoussas de thon
10. Nessa du blog BAKING WITH NESSA avec Boulettes au Thon | Épinards, Persil, Aneth
11. Zika du blog CUISINE BONOISE DE ZIKA avec  salade de riz safrané au thon à la tomate et œufs durs,
12. Martine du blog KILOMETRE ZERO avec Gâteau apéro, mousse de thon à la ricotta
13. Vanessa du blog POPOTE DE PETIT BOHNIUM avec carrés au thon
14. Salima du blog C’EST SALIMA QUI CUISINE avec Brandade de thon
15. Virginie du blog CA NE SENT PAS UN PEU LE BRULE LA avec quiche au thon et au fromage à l’ail et aux fines herbes
16. Coco de Nice du blog CUISINE EN FOLIE avec Conchiglioni farcis au thon, Ricotta, aneth, ciboulette, citron 
17. Jackie du blog LA CUISINE DE JACKIE avec Nuggets de thon aux herbes aromatiques
18. Marion du blog MARMOTTE CUISINE DILETTANTE avec Kadaïf rolls au thon
19. Soulef du blog AMOUR DE CUISINE avec Wraps d’épinards à la salade mexicaine au thon.
20. Natly du blog CUISINE VOOZENOO avec cocotte de thon façon pastilla
21. Mam’s du blog CAHIER DE CUISINE A 4 MAINS avec cigares au thon
22. Mauricette du blog MOMO DELICE avec
23. Nathalie du blog LES FOOD’AMOUR avec
24. Christelle du blog LA CUISINE DE POUPOULE avec tarte provençale courgettes, tomates & thon
25. Céline du blog LA CUISINE DE SILENA avec
26. Catalina du blog LE BLOG DE CATA avec Pâtes au thon et à la crème
27. Annick du blog AU GRE DE MES ENVIES avec mille feuille au poireau, thon et fromage frais
28. Giulia du blog UN DEJEUNER EN PROVENCE avec
29. Kekeli du blog LE BLOG DE KEKELI avec mousse de thon
30. Viviane du blog QUOI QU ON MANGE avec verrine de thon à l’avocat – un peu comme un Onigirazu
31. Alicia du blog BAL DES SAVEURS avec sushis tablette thon à la catalane
32. Julia du blog COOKING JULIA avec croquettes de thon au skyr et curry
33. Irisa (irisette) du blog CUISINE ET COULEURS avec Oeufs mimosa au thon de Maman