Coucou les gourmands ! Préparez-vous à succomber : On se retrouve aujourd’hui avec LA nouvelle recette qui fait sensation à la maison : des cookies matcha et chocolat. Oubliez tout ce que vous savez sur les cookies classiques… Ces petites merveilles, inspirées par la talentueuse Sarah de « Les douces gourmandises de Sarah », sont un pur régal. Mon Andy les a DÉVORÉS ! Attachez vos tabliers, on attaque cette recette ultra-facile.
Ingrédients pour ces cookies
- 120 g de beurre mou
- 100 g de cassonade
- 50 g de sucre blanc
- 1 œuf
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de thé matcha culinaire
- 120 g de pépites de chocolat
Préparation
- Dans un saladier, il faut fouetter le beurre mou avec les sucres.
- Ensuite, on ajoute l’œuf et on fouette.
- Versez les ingrédients secs et bien mélanger avec les mains jusqu’à former une boule de pâte.
- Réserver la pâte au frigo pendant 1h (moi, je vous avoue que je ne l’ai pas fait).
- Ensuite, on préchauffe le four à 180°C.
- Sur une plaque couverte de papier cuisson, on dispose des boules de pâte de taille identique.
- On fait cuire 12 minutes et ensuite on les laisse refroidir sur une grille.
- On les conserve dans une boîte en métal.
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Les cookies, toujours un succès !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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Oh que oui merci
Bon week-end
Bisous
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Il va falloir que je teste le thé matcha qui ne m’attire pas j’avoue. Tu me tentes.. Bisous
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Moi le boire j’aime pas mais en pâtisserie j’aime bien surtout associé avec du chocolat.
Bisous
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chocolat – menthe, une très bonne association pour ces cookies gourmands
bisous
bon dredi
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Non non c’est du Matcha pas de la menthe.
Bisous
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vouii pardon, j’avais bien lu matcha mais mes doigts ont été plus rapides que mon ceveau, comme souvent ;p désolée
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J’aurais fait comme Andy 🙂 Bisous Christelle
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Avec se genre de publication on reconnait de suite les gourmands
Bisous Martine
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J’ai envie de croquer dedans
Bravo à vous deux
Bises
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Merci beaucoup Delphine
Bises
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toujours de bons cookies
bonne journée
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Merci beaucoup Corinne.
Bises
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On voit que tu les aimes les cookies ils sont toujours très très beaux et fort réussis. Encore une version qui ne doit pas manquer d’être délicieuse. On se battrais avec Andy pour terminer le dernier cookie !! Merci Christelle, gros bisous
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Comme j’aimerais pouvoir t’en offrir mais je ne suis pas sur qu’il supporte le transport par la poste.
Merci ma Claudine
Bonne journée
Bisous
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Tu es bien mimi, comme toujours tu es un amour merci. Les cookies c’est simple à faire alors je pourrais encore faire cet effort, mais j’y suis trop addict, malgré mes résolutions, on se mange la fournée en un jour alors qu’il nous faut pas trop manger de beurre. C’est pourquoi je n’en fais plus. Merci christelle, gros bisous
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La saveur du matcha se marie bien avec le chocolat et la pâte à cookie, je trouve. Je n’aime pas trop ça mais en cookies c’est bon.
Bonne journée, bises.
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Comme toi je ne suis pas fan de matcha mais de cette façon c’est vraiment très bon.
Bonne journée Marion
Bisous
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Merci d’avoir pioché cette recette chez moi et pour ce test . Ma fille avait adoré ces cookies .
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Comme je la comprend ils sont tellement bon
Bisous
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miam je t’en pique un au passage je suis actuellement devant une tasse de café. 😀Bises
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Ah bin voilà c’est parfait
Bises
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J’ai déjà fait des cookies au thé matcha et aux baies de goji, et c’était un régal. Les tiens sont vraiment très tentants. Bisous
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Merci beaucoup Chef.
Bisous
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Ils sont beaux tes cookies, je dirais même à croquer !
Je n’ai jamais utilisé le thé matcha, ça a quel goût ?
Bonne journée, bisous
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encore une bonne recette à tester 😉
Bisous et bon week-end
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Les cookies, on ne s’en lasse pas et moi j’adore le thé matcha. Bisous Christelle
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Dommage qu’on ait pas de thé matcha ici, je suis curieuse d’essayer, ça m’a l’air très gourmand, bisous
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Avec du matcha, ces cookies doivent forcément être bons ! Bises
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Ils sont vraiment super beaux tes cookies
bonne journée
bisous
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A croquer !
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Je n’ai encore jamais goûté au matcha ;
Bonne soirée et bon dimanche ; bisous / Nicole
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Ils sont vraiment à croquer tes cookies, je comprends qu’Andy s’est régalé! Passes un excellent dimanche, Grosses Bises, ~Nessa
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Ils sont très gourmands ces cookies ! Bon we bisous
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Oh la la ca a l’air trop gourmand !
Bisous bon dimanche
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hummm que ce doit être bon
Belle soirée ..
https://momogateaux.blogspot.com
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J’adore les cookies et comme j’ai du matcha il va falloir que je les teste ! bisous
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Ils ont l’air bien délicieux tes cookies et ce mémange des saveurs j’adore!!!! Bizh
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Encore de délicieux cookies à rajouter à ta longue liste de cookies tous plus gourmands les uns que les autres !! Bisous
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Quelle chouette recette de cookies !Tiens, j’en prends un 🙂
https://papillonmyosotis.canalblog.com/
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