Bonjour,
je vous présente un bon plat qui fera voyager vos papilles. J’ai pris la recette sur mon application Cookeo. Un régal.
Ingrédients pour 4:
- 6 escalopes de poulet
- 8 carottes
- 1 courgette
- 8 pommes de terre
- 2 oignons
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de coriandre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de Ras El hanout
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
Préparation:
- Régler le cookeo en mode dorer.
- Couper les escalopes de poulet en gros morceaux et les faires dorer dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Pendant ce temps couper les légumes en gros tronçons et hacher les oignons.
- Préparer 300ml d’eau et délayer dedans les épices et le concentré de tomate.
- Sortir le poulet de la cuve.
- Mettre dans la cuve les légumes, les oignons, le mélange eau épices et finir par les morceaux de poulet.
- Mettre en cuisson sous pression pour 13 minutes.
- Servir


