Tiramisu à la fraise et à la ricotta

Bonjour;
La saison des fraises bas son plein alors on en profite. J’ai trouvé cette recette chez Chrystelle du blog entre rire et cuisine. Nous nous sommes régalés.


Ingrédients pour 4 :
– biscuits à la cuillère 4 pour moi
– 250g de ricotta
– 100g de crème épaisse
– 50g de sucre
– Cacao en poudre


Préparation :
1- Fouetter bien la ricotta avec la crème et le sucre en poudre.
2- dans chaque coupelle, déposer des bouts de biscuits à la cuillère.
3- Déposer des quartiers de fraises. Recouvrir de crème à la ricotta. Saupoudrer de poudre chocolatée et ajouter des fraises, en déco.
4- C’est tout simple. Vous disposez les ingrédients un peu comme vous le voulez, finalement.
5- Réserver au frais, jusqu’à la dégustation.

Note : 1 sur 5.

Publié par

25 réflexions au sujet de « Tiramisu à la fraise et à la ricotta »

  1. Hummm ! moi qui suis privée de fraises en ce moment ton tiramisu me fait saliver un maximum ! J’espère que maintenant nous allons pouvoir en manger !!
    Si je peux me permettre Christelle je préférais la couleur du fond de ton blog. C’est agressif ce vert et fais mal aux yeux pour ceux qui le lise. Rien ne vaut les couleurs très très claires. Le blanc est même ce que je préfère.
    C’est la reprise mais fais bien attention ! aux autres surtout !! Gros bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Merci ma Claudine je vais remettre Claire alors merci pour ton conseil. Pas de reprise avant le 2juin pour moi voir plus car je travaille dans l’événementiel tant que les gens n’ont pas le droit de faire des fêtes je ne pourrais travailler. Bonne journée bisous

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  2. bonjour Christelle, je ne savais pas si mon inscription avait marché, mais je vois que si!
    je suis un peu comme Claudine,au niveau des couleurs, j’ai un peu de mal à lire le passage en violet par exemple; sinon l’ensemble de ton nouveau blog est très clair d’accès!!
    je te souhaite une belle semaine

    Aimé par 1 personne

  3. j’adore ce dessert et tout avec des fraises!
    Oups, tu vois la vie en bleu? On voit quand même moins bien les écritures et ça flache un peu…
    L’intro écrite en violet est illisible… Faut jamais changer une équipe qui gagne!
    Belle semaine à toi, ici, beaucoup de vent et un bouleau à terre….
    Bizz

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