Muffins aux myrtilles

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui de bons muffins qui nous ont beaucoup plu. J’ai pris la recette chez Vanessa du blog La popotte de petit bohinum.

Ingrédients :

  • 230 g de myrtilles surgelées
  • 140 g de sucre en poudre
  • 25g de beurre fondu
  • 1 œuf
  • 125ml de lait demi-écrémé
  • 230 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180 °C et poser l’empreinte sur la plaque alu perforée.
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec l’œuf et le lait. Ajouter ensuite le sucre en fouettant puis la farine et la levure.
  3. Ajouter les fruits et mélanger délicatement à la spatule.
  4. Verser dans les empreintes au 3/4.
  5. Cuire 25 minutes.
  6. Laisser refroidir.

Note : 1 sur 5.

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19 réflexions au sujet de « Muffins aux myrtilles »

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