Bonjour,
Aujourd’hui je vous présente des muffins trop gourmands. Avec cette recette je participe à la Bataille food. La créatrice du jeu Jenna du blog Bistro de Jenna ainsi que l’administratrice Valérie du blog 1.2.3. Dégustez. J’étais l’ancienne marraine de la bataille food et j’ai passé le relais à Delphine du blog Oh, la gourmande . Elle a choisi comme thème la poire.
Ingrédients pour environ 20 muffins :
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 100g de poudre d’amande
- 100g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 100g de beurre
- 100g de chocolat noir à dessert
- 2 poires ou ½ boite de poire au sirop
Préparation :
Thermomix :
Préchauffer le four à 180°
- Dans le bol mettre le chocolat et le beurre chauffer 4min/50°/vit1
- A la sonnerie ajouter le sucre, la poudre d’amande, la farine et la levure chimique mixer 30sec/vit4
- Eplucher et couper les poires en petits morceaux et les mettre dans le bol mixer 5sec/vit3
- Verser dans des empreintes remplies au ¾.
- Enfourner 20 minutes à 180°.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Sans Robot :
Préchauffer le four à 180°
- Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre
- Ajouter la poudre d’amande, la farine et le sucre mélanger.
- Faire fondre le chocolat et le beurre et le mélanger à la préparation précédente.
- Eplucher et couper les poires en petits morceaux et les mettre dans la pâte.
- Verser dans des empreintes remplies au ¾.
- Enfourner 20 minutes à 180°.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.



Liste des participants de cette nouvelle édition:
- Delphine de « Oh la gourmande«
- Christelle de « La cuisine de poupoule«
- Natly de « Une cuisine pour Voozenoo«
- Carole de « Ramène la popotte«
- Vanessa de « Popote de petit-bohnium«
- Valérie de « 123 dégustez«
- Zika de » Cuisine Bonoise de Zika«
- Josiane de » A chacun sa cuisine«
- Catalina de » Le blog de Cata«
- Hélène de « Keskonmangemaman?«
- Isabelle de « La cuisine d’ici et d’ISCA«
- Jacqueline de « Les recettes de Jacre«
- Michèle de » Croquant fondant gourmand«
- Sofia de » Plume et Prose«
- Assia de « Gourmandise Assia«
- Samar de « Mes inspirations culinaires«
- Marie-Christine de « La cuisine de Ponpon«
- Natalia de « Sucre et épices«
- Fabienne de » Famoh«
- Lina de « Chaud Patate«
- Cath de « Miam la cuisine de Cath«
- Maryline de « Chez Vanda«
- Craqounette de « Craqounette avenue«
- Cali de « J’ai toujours aimé le jaune moutarde«
- Viviane de « Quoi qu’on mange«
- Martine de » Kilomètre 0«
- Michelle de « Le blog de Michelle -Plaisirs de la maison«
- Marie de « United Colours of Macarons«
- Virginie de « La cuisine sauvage au fil de saisons«
- Amour de cuisine « Amour de cuisine«
- Sylvie de « La table de Clara«
- Patricia de « Karibo Sakafo!«


Oh j’adore cette association, alors je craque pour tes petits muffins, un grand merci pour ta participation
Belle soirée
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Chocolat et poire c’est une association u feu de dieu ça, tes muffins devaient être super bon. je viens d’en faire mais plus simples ! gros bisous christelle
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Comme ils sont gourmands et très moelleux. A tester !
Merci Christelle, bisous
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Ainsi chocolaté ça doit être très bon bisous
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Le chocolat et la poire ont la côte aujourd’hui
Bisous
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très sympa tes muffins
bisous
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Un mariage qui fonctionne toujours bien, j’adore 🙂 Bisous
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Ils sont magnifiques tes muffins, un ou deux pour mon café j’adorerais, bisou
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Le mariage chocolat et poire est une valeur sûre
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chocolat et poires, tout ce qu’il faut pour un bon petit gâteau….bises et bonne soirée
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olàlà, c’est une vraie torture. Je vais porter plainte, lolll! Bisous
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J’aime beaucoup l’association poire et chocolat !! Bonne soirée, bisous
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Une association gagnante qui ne peut que rendre bien gourmands ces muffins que l’on doit volontiers croquer à l’heure du goûter !
Agréable soirée. Bizh. Viviane
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Un super goûter!
Bises,
Palmira
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Qu’ils sont gourmands 😀
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hummm j’en croquerais bien un ou deux
bises
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Pour une fan de chocolat comme moi, ces muffins sont au top, j’en mangerais bien un là tout de suite 🙂
Bonne soirée
Marie – United Colours of Macarons
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J’adore le mariage poire chocolat
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un délicieux mariage de saveurs pour un goûter gourmand ! bises
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de jolis muffins et bon accord chocolat/poires
une bonne soirée bisous
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coucou ils accompagneraient bien mon café pour le quatre heure, bisous
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Quelle gourmandise! Bisous Christelle
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Franchement, comment résister à cette petite tuerie ?????
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Un délicieux mariage de saveurs !
De jolis muffins qui donnent bien envie
Bonne journée
Bisous
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ha oui ça , c’est trop gourmand !! bises
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HUMM QUAND IL Y A DU CHOCOLAT JE SUIS TJS LA
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un pur délice l’association chocolat et poire
bisous Christelle
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Je ne sais pas pourquoi je ne peux plus accéder à ton blog bisous
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ça j’adore !
bon après–midi ; bisous / Nicole
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Dès qu’il y a du chocolat j’adore!!!
bonne soirée
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Coucou, j’adore, c’est tout à fait le genre de dessert que j’aime en cette période 🙂 bisous
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Hummm!!! Les bons muffins! J’adore! Bonne soirée!
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De beaux muffins bien gourmands et de saison, j’adore ! Bises
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hummm poires chocolat avec de la poudre d’amandes…. quel délice tes muffins !!
Merci du bon partage.
bonne journée
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Quelque chose me dit que tu as à peine eu le temps de les regarder….
Bizz
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Moi je suis partante pour le petit dejeuner !!
C’est à ce moment là que j’adore les mange et ceux-ci me tentent bien.
Bisous et bon week-end.
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Poire et chocolat, une association jamais hors la vogue ! Une vrai délice !
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Avec le mariage de la poire et du chocolat, tu vas en faire craquer plus d’un
Bisous
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