Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui l’avant-dernière recette que j’ai réalisée avec mes 40 kg de coings. Cette compote nous a beaucoup plu. C’est simple et très rapide à faire surtout avec le thermomix.
Ingrédients :
- 500g de pommes
- 500g de coing
- 140g de sucre
- 30g d’eau
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
- Couper et les coings et les pommes en morceaux et les épépinés.
- Dans le bol du thermomix mettre les coings mixer 5sec/vit5
- Ajouter les pommes, l’eau, la cannelle et le sucre chauffer 20min/100°/vit2
- A la sonnerie mixer 1min/vit8 monter progressivement jusqu’à la vitesse8
- Verser dans un saladier et laisser refroidir avant de déguster.
Sans Robot :
- Peler et épépiner les coings et les pommes et les couper en cubes.
- Verser les pommes et les coings coupés dans un faitout.
- Ajouter le sucre et l’eau. Porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes.
- Verser les fruits cuits dans un mixeur ajouter la cannelle et mixer selon la consistance désirée.
- Laisser refroidir et déguster.
La cuisine de Poupoule 
J’ai des pommes, j’ai des coings, tu me donnes des envies !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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On n’a envie d’y plonger sa petite cuillère…
Bon week-end
Bisous
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j’y plongerai bien une cuillère moi aussi..
bon week end
bisous
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J’en ai fait une aussi c’est un régal
Bonne journée
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j’en fais souvent et c’est très bon
bises
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C’est bonne ça ! T’as eu bien raison.
Bisous
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J’en prendrai volontiers quelques cuillerées pour terminer mon petit déjeuner en beauté
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Une bonne gourmandise c’est sûr ! comme je regrette que ces coings soient si durs à couper ! merci christelle passe un bon week-end ! gros bisous
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Bon, tu vas devoir m’en envoyer ! Désolé mais là il y a trop de gourmandise pour moi, je ne pourrai pas résister.
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Pour son côté acidulé, je suis certaine d’aimer. Bisous
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Très bons et très pratique d’en avoir sous la main les compote, bon weekend, bisou
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40 kg c’est énorme mais tu as su bien utiliser ce fruit bravo…Bisous
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Tu sais cuisiné le coing de toutes les façons, bravo. Bon samedi, bisous
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Ce doit être excellent le mélange pomme et coing. J’essaierai l’an prochain !
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je gouterais bien!! moi aussi!!!!
bonne soirée
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J’adore la compote! alors là pommes coing, je ne peux qu’aimer! belle journée, bisous!
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jolie compote et bons fruits
une bonne soirée bisous
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j’adore la compote de coing j’en ai fait avant hier par contre je ne mets jamais de pommes car j’aime tellement la saveur du coing que je ne veux pas en perdre une miette. Bon dimanche. Bisous
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Très jolie couleur !
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Humm le genre de compote qui nous plait à la maison. Merci il faut que j’aille me chercher des coings chez ma maman… 😉
Bonne journée à toi.
Bisous
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Je fais aussi 😉 c’est super bon !! bisous !
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Un savoureux mélange, c’est délicieux ! Bisous
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Une belle compote maison 👍
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[…] COMPOTE POMMES COING […]
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