Vous êtes en manque d’inspiration pour ce soir voici une recette simple et très rapide pour un repas complet. J’ai pris cette recette dans mon livre Recettes équilibrées sans se ruiner avec Cookeo.
Ingrédients pour 4:
- 6 gros œufs
- 200g de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 courgette
- 200g d’épinards surgelés
- sel et poivre
Préparation:
- Epluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches.
- Programmez le cookéo en mode dorer.
- Quand il est chaud, faites revenir les pommes de terre dans 1 cuillère à soupe d’huile pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
- Réservez dans un saladier.
- Taillez la courgette en rondelles et faites cuire 5 minutes, avec le reste d’huile d’olive, toujours en mode dorer.
- Ajoutez les épinards, cuire 5 minutes et incorporez au contenu du saladier.
- Dans un bol battre les œufs. Salez et poivrez, puis versez dans le saladier.
- Versez 20cl dans la cuve du Cookeo.
- Installez le panier vapeur, tapissez-le de papier sulfurisé et versez-y la préparation.
- Lancez le mode cuisson sous pression pour 20 minutes.
- Servir avec une salade verte pour nous.
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Cette version de frittata me plait bien !! merci ma chère christelle gros bisous
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Ah oui c’est une belle version, merci pour le partage
Belle soirée
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C’est une belle proposition de dîner. ça me plait. Bisous Christelle
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Une belle version de la frittata !! Belle fin de dimanche, bisous
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je ne connais pas, mais ton superbe plat est bien appétissant !
bonne soirée bisous
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Délicieux! Bises et bonne soirée!
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Belle et donne envie ta frittata, bisou
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Oui je la fais, également même sans courgette c’est un bon diner
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Belle frittata, cela fait envie ! Bises
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J’ai le cookéo je vais pouvoir tenter ta recette !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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Une délicieuse version
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Tu me donnes envie et c’est une bonne idée de repas. Bisous
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C’est bon les frittata. Un plat facile à faire et équilibré.
Bisous
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C’est vrai que parfois on manque d’idées, merci pour le partage 🙂
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une bonne fritatata j’adore ces saveurs accompagne d’une bonne salade c’est parfait pour moi 🙂
bisous Christelle
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idéal pour le dîner !! bisous
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