Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un bon cake bien parfumé. Avec cette recette je participe au défi Facebook les agrumes. J’ai pris la recette chez Sonia du blog La cuisine de Boomy.
Ingrédients:
- 300 gr de farine
- 3 œufs
- 250 gr de sucre semoule (150g pour moi)
- 75 gr de beurre fondu
- 2 ou 3 oranges à jus en fonction de leur taille (environ 250 à 300 ml de jus d’orange)
- 1 cuillère à soupe de lait ½ écrémé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- sucre glace
Préparation:
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Mélanger les jaunes avec le sucre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Presser les oranges et prélever les zestes (pour ma part je n’ai pas mis les zestes des oranges).
- Ajouter le tout dans le saladier, avec la farine, la levure, le beurre et le lait.
- Préchauffer votre four à 180°.
- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement au mélange précédent.
- Verser dans un moule en silicone.
- Faire cuire 40 à 45 minutes, en surveillant de près car la cuisson peut être différente d’un four à l’autre.
- A la sortie du four, laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace
La cuisine de Poupoule 
doux parfum pour ce joli cake
bises
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Il est magnifique et cette saveur doit être excellente bisous
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Superbe ce cake aux oranges , je le trouve trés beau . Bonne journée. Bises .
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Très bon choix. Il est superbe !
Bisous
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Un délicieux cake 👍🤩
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Il est superbe et donne très envie
Belle journée
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Merci ma belle pour ce choix et dans ce moule il est superbe. Belle idée
Sonia
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Avec cette bonne saveur à l’orange il me plairait bien ton petit cake ! merci ma delphine ! gros bisous
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j’ai très envie de prendre une petite tranche… c’est tellement bon les cakes à l’oranges..
bizzzzooo
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C’est un délice ce cake! Bisous.
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Il est vraiment si beau. Belle journée.
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Il est beau ce gâteau. J’aime beaucoup la saveur de l’orange qui pour moi est bien réconfortante.
J’en gouterais bien une petite part … 😉
Belle journée à toi.
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il est très beau!
bonne journée
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Il est superbe présenté avec ce moule couronne Bonne journée, bisous
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hummm il me fait saliver ton cake!!! bisous
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Délicatement parfumé et délicieux. Cela me rappelle un gâteau de mon enfance. Bisous
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Superbement gourmand! Bisous
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Cela me fait envie depuis longtemps de faire un gâteau à l’orange, le tien est une piqûre de rappel ! Bises
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Voilà bine longtemps que je n’en ai pas fait, j’adore ces saveurs ! Bisous
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Parfait pour moi avec ces parfums subtils 🙂 Bisous
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Je t’en prendrai bien une part
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Pour accompagner un délicieux thé, il n’y a meilleur qu’un cake parfumé à l’orange ou tout autre agrume !
Belle journée. Bizh. Viviane
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J’ai aussi réalisé ce cake dans le cadre du défi, il est vraiment délicieux! une belle découverte! bisous
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Coucou Poupoule tout d’abord meilleurs vœux, pour cette nouvelle année
Je découvre à mon retour de vacances ton cake, parfait pour mon petit déjeuner ou en cas de petit creux
C’est un très bon choix pour le défi
Bises
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avec mon thé ça irait bien ! bisous
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