Je vous présente donc une recette de pain au chocolat rapide que je réalise à l’aide de mon kiki (Kitchenaid). J’ai trouvé cette recette sur le blog de mes douceurs un très joli blog remplie de bonne chose gourmande. Ces pains au chocolat sont une tuerie mon Léo en a mangé 3 à lui tout seul.
Ingrédients :
- 250g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 40 g de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger
- 12O ml de lait à température ambiante
- 100 g de beurre mou coupé en morceaux
- 1 œuf pour dorer
- 12 Barres de chocolat
Préparation :
1- Dans le bol de kiki muni du crochet mettre la farine, la levure, le sucre, le lait et le sel et pétrir environ 5 minutes vitesse 3-4 pour obtenir une pâte homogène.
2- Ajouter le beurre couper en morceaux et pétrir 20 minutes vitesse 3-4 (plus vous allez pétrir meilleure sera votre pâte)
3- Former une boule et couvrir d’un linge et laisser gonfler 1h.
4- Prendre la pâte et la dégazer. Étaler la pâte en un grand rectangle d’environ 20cm par 60cm
5- Découper 6 bandes de taille égale 20cm par 10cm.
6- Déposer une barre de chocolat et rouler.
7- Vers la fin déposer la deuxième barre de chocolat et finir de rouler.
8- Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et laisser lever 40minutes dans le four à 30°.
9- Préchauffer le four à 200°
10- Badigeonner les pians au chocolat d’œufs battu et enfourner environ 15 minutes à 200°. La cuisson varie selon les fours.
11- Déposer sur une grille pour qu’ils refroidissent.
La cuisine de Poupoule 
Bravo ils sont biens réussis
Belle soirée
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je suis sûr que je n’aurais pas résisté à en manger au moins 3!!!!!!!!
bonne fin de journée
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Wahou, trop gourmand, 2 barres de chocolat. Il y en a qui ont dû apprécier. Bisous
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Du temps où j’étais courageuse j’aimais faire ces petits pains au chocolat briochés qui sont bien plus rapides à faire qu’en pâte feuilletés ! j’adorais ça ! tu me donnes envie ! gros bisous
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Ah quelle bonne idée je note vote je pense que je vais la tenter, merci beaucoup , bises à bientôt.
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de superbes pains briochés parfait pour le petit déjeuner ou gouter
une bonne fin d’après-midi bisous
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impec pour le goûter !! bonne soirée ! bisous
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Bon, alors je passe commande ts les matins à 5h30, hi!!!! Bisous
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Bonjour,
Je découvre votre blog et il me plait beaucoup.
Bonne soirée
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J’étais contente de lire la 2ème barre de chocolat. Ils sont super gourmands bises
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A tester, j’en mangerai bien un là, tout de suite 😉
Sonia
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tu livre demain matin 😀
bises et bonne soirée
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Sympa cette version quand on a une envie de pain au chocolat. Bonne soirée bisous
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j’en aurai bien mangé 3 moi aussi !!! hihihi
bizzzoooo
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coucou c’est marrant, je n’ai rien pour mon petit déjeuner demain matin, ça me dirais bien de t’en piquer quelques uns, bravo ils sont trop beaux, bisous
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Bravo Christelle, ils sont superbes !
Bisous
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Génial cette recette, elle est rapide oui c’est top !! Tu m’étonnes que ton garçon en a mangé 3, j’aurais fait la même chose 😉
Bonne journée.
Bisous
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ou lala faut que je teste ça miammm
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Bravo, ils sont très réussis, à tester ! Bisous
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