Pâte brisée au thermomix

Bonjour, je me rend compte que je nous ai pas donné sur mon nouveau blog la recette de ma pâte brisée. Donc la voici.

Ingrédients pour 1 tarte :

  • 200g de farine
  • 100g de beurre
  • 1/2 verre d’eau ou un œuf entier
  • Une pincée de sel

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 1min/bol fermé/epi. Sortir la pâte du bol
  2. On peut l’utiliser tout de suite ou la laisser reposer quelque temps au frigo ou la farine et la mettre dans une terrine et la couvrir d’un linge.
  3. C’est une pâte brisée vraiment délicieuse et bien croustillante. A aromatiser selon ses envies en y glissant quelques feuilles de basilic ciselées, des herbes de Provence, des épices..

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13 réflexions au sujet de « Pâte brisée au thermomix »

  1. Coucou, cette pâte brisée a l’air hyper simple à faire et très croustillante, c’est top, surtout quand on est équipé d’un thermomix! pas de perte de temps ! Bisous

    Aimé par 1 personne

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