Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate

Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui un bon plat de pâtes. Une recette facile et rapide à faire avec le cookeo mais vous pouvez aussi utiliser une cocotte.

Ingrédients (4 personnes)

  • 300 g de pâtes
  • 2 courgettes
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 40 cl d’eau
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Laver et couper les courgettes en rondelles, les tomates en petits dés et émincer l’oignon.
  2. Mettre l’oignon dans la cuve avec l’huile et faire revenir en mode dorer.
  3. Ajouter ensuite les courgettes et les tomates puis continuer de remuer en ajoutant le sel et le poivre.
  4. Ajouter les pâtes, le concentré de tomate et l’eau.
  5. passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 7 min.
  6. Servir aussitôt.

Publié par

23 réflexions au sujet de « Pâtes aux courgettes et à la sauce tomate »

  1. Sain ce plat bravo.

    Désolée je ne peux plus accéder du tout a mon blog ni même m’en déconnecter. Je crois que vous ne pouvez pas non plus le visiter.
    Par conséquent, je ne peux répondre à vos coms ni publier d’articles, ni d’ailleurs récupérés ceux programmés!

    Je mettrais donc les prochaines publications (non programmées) sur ce blog en attendant

    https://envie2suite.wordpress.com/

    Merci de votre compréhension.
    Bonne semaine

    Aimé par 1 personne

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