Piémontaise de la Maman de Vanessa

Bonjour,
Je vous propose une bonne salade que nous avons beaucoup aimer. J’ai pris la recette chez Vanessa du blog La popotte de petit bohinum . Avec cette recette je participe au jeu Facebook de la page tests de recettes entre boggeurs, le défi des salades

Ingrédients pour 4 :

  • 6 pommes de terre moyenne
  • 3 belles tomates
  • 4 œufs
  • mayonnaise maison (c’est mieux)
  • persil
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Cuire les pommes de terre à l’eau et les laisser refroidir.
  2. Cuire les œufs
  3. Les éplucher et les couper en morceaux. Les mettre dans un saladier.
  4. Couper les tomates en morceaux et les ajouter.
  5. Ajouter les œufs coupés également en morceaux.
  6. Assaisonner, ajouter le persil puis la mayonnaise et mélanger le tout.
  7. Placer au frais jusqu’au moment de servir.

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21 réflexions au sujet de « Piémontaise de la Maman de Vanessa »

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