Bonjour;
Je vous propose aujourd’hui un bon gâteau que j’ai pris chez ma chère Delphine du blog Oh la gourmande. Elle présente ce cake en version individuelle moi j’ai eu envie de le faire en version familiale dans mon nouveau moule Demarle. Je vous recommande ce cake qui nous a beaucoup plu.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150 g de sucre muscovado
- 160 g de farine
- 1/2 de sachet de levure chimique
- 150 g de beurre
- 2 poires bien mûres
- 50 g de pépites de chocolat
Préparation :
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
- Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre, incorporer la farine et la levure, puis le beurre fondu, bien mélanger le tout.
- Éplucher les poires et les couper en deux puis en gros dés, les fariner.
- Incorporer les poires et les pépites de chocolat.
- Verser le tout dans vos moules, déposer une toile silpat sur le dessus pour éviter que cela ne gonfle trop, puis enfourner pour 30 minutes.
- Attendre que cela refroidisse pour démouler.
Thermomix :
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
- Dans le bol fouetter les œufs et le sucre pendant 1min/vit3, ajouter la farine et la levure mélanger 30sec/vit3, puis ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau 30sec/vit3.
- Éplucher les poires et les couper en deux puis en gros dés, les fariner.
- Incorporer les poires et les pépites de chocolat avec la spatule.
- Verser le tout dans vos moules, déposer une toile silpat sur le dessus pour éviter que cela ne gonfle trop, puis enfourner pour 30 minutes.
- Attendre que cela refroidisse pour démouler.
La cuisine de Poupoule 
Des saveurs que j’aime bcp. Bravo à vous deux 🙂 Gros bisous Christelle
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Il est superbe, un grand bravo à toi
Je te remercie et me permets de te prendre une photo pour une future mise à l’honneur
Belle journée
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Oui sans problème Bisous
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trop bon bises
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il est très beau ce gâteau
bonne journée
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Coucou Christelle… poire/chocolat, j’adore ! belle journée. Bises
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La poire et le chocolat c’est une valeur sûre ! ça plus le fait qu’il s’agit d’une recette de delphine c’est le top !! bravo christelle gros bisous
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Un mariage parfait! Bisous
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il est superbe ! et j’imagine le régal !!! miammmm
bizzzoooo
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Il a l’air tellement bon ton cake!! j’adore sa forme!
Belle journée bisous
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hummm poire et chocolat c’est la gourmandise assurée!!! bisous
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Il est très joli ce gâteau et ce duo de saveurs est toujours un délice ! Belle journée bisous
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Poire et chocolat, un duo de choc, j’adore ! Bonne journée, bisous
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Un mariage parfais ces deux ingrédient. Bisous bisous
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J’aime beaucoup associer les poires et le chocolat ! bon mardi ! bisous !!
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Poire-chocolat ça ne peut-être qu’un régal ce gâteau! Bonne journée!
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J’adore l’association paire-chocolat, je vais venir goûter chez toi ! Bonne fin de journée, bisous
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Coucou,
Ce cake poire chocolat a l’air délicieux et j’avoue que la présentation est trop jolie en plus !
Des bisous 🙂
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Un duo qui fonctionne à tous les coups. Bisous
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Une tuerie, j’arrive. Bisous
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Il est beau poires et chocolat ça marche toujours très bien
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très belle forme de moule , belle soirée , bizouuuuuuuuu
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Ohhhh, il est beau ton cake et très gourmand, bisou
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Poire chocolat je ne peux qu’aimer, j’adore. Bonne soirée bisous
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Quelle belle association poire-chocolat , c’est toujours un délice! Gros bisous Christelle.
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Il est très beau ! Et la poire et le chocolat se marie à merveille.
Bisous Christelle
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Un beau cake qui fait très envie.
Bonne journée.
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Humm j’adore il est beau ton gâteau et il doit être délicieux.
Bonne fin de journée à toi
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Parfait pour mon gouter…je t’en pique une part!
Bisous
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Repéré aussi chez Delphine, ce gâteau a tout pour me plaire ! Bises
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un bien délicieux cake, j’adore.
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parfait pour le gouter du mercredi
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Très joli et gourmand ton cake.
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j adore !!! ton cake a un joli visuel et paraît délicieux.
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Coucou,
Un si délicieux dessert !
Bonne fin de journée.
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[…] célèbre Christelle que vous pourrez retrouver sur son blog "La cuisine de poupoule" a testé le cake aux poires et pépites de chocolat, elle a opté pour une version familiale […]
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