Bonjour; Aujourd’hui je vous propose une nouvelle sorte de crêpe. Les crêpes finlandaises, j’ai pris la recette chez Vanessa du blog La popote de petit Bohnium. Nous avons adoré cette façon de faire les crêpes. Avec cette recette je participe au jeu Facebook test de recette entre bloggeur, le thème de ce mois est la cuisine du monde. le thème de ce mois est la cuisine du monde.
Ingrédients pour 4 :
- 50 g de beurre
- 600 g de lait entier
- 2 œufs moyens
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/4 cuillère à café de sel
- 260 g de farine fluide (T45)
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
Thermomix :
- Préchauffer le four à 210 °C.
- Mettre le beurre coupé en morceaux dans le Thermomix et le faire fondre en le programmant 3 min/60 / vitesse 1.
- Ajouter le lait, les œufs et mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Ajouter les sucres, le sel, la farine, la levure chimique. Mélanger 45 sec/ vitesse 4.
- Verser dans un moule à génoise plat rectangulaire.
- Cuire 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Couper en 8 à l’aide d’une roulette à pizza et garnir comme vous aimez.
Sans Robot :
- Faire fondre le beurre au micro-onde ou dans une casserole.
- Mélanger avec le lait et les œufs.
- Ajouter les sucres, le sel, la farine et la levure chimique et bien mélanger.
- Verser dans un moule à génoise plat rectangulaire.
- Cuire 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Couper en 8 à l’aide d’une roulette à pizza et garnir comme vous aimez.
La cuisine de Poupoule 
voilà une découverte intéressante
merci Chriselle
bisous
bonne journée
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Elles me tentent également bises
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Je la connais aussi, je l’ai faite aussi 🙂 Bisous
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Une découverte très gourmande pour moi. Merci, bisous
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Coucou, ces crêpes ont l’air trop bonnes, ça change de celles de chez nous, bisous
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Je les ais vues aussi elles me font envie
Bises
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elles me font très envie aussi
bonne journée
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Elles sont bien tentantes tes crêpes finlandaises ! je note… je note… Bises
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pour les avoir testées également.. je confirme.. elles sont top ces crêpes !!
bizzzoooooo
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je n’ai pas testé cette recette
mais elles ont l’air super bonne
bises
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elles sont extra ces crêpes pour les avoir testées!
bonne journée
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C’est super cette recette de crêpe qui cuit au four ! Bonne journée, bisous
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Super cette recette, je ne connaissais pas du tout !
bisous / Nicole
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J’ai une recette de ces crêpes finlandaises dans mes archives. Il faudra que j’en fasse. Bises
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Une découverte pour moi, jolie façon de faire les crêpes oui, bisous.
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J’avais vu cette recette aussi qui me tente bien. A tester 🙂
Bon mercredi à toi Christelle. Bisous
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jolies crèpes mais une chose que je ne sais plus manger
très bon après-midi bisous
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elles sont super belles tes crêpes ma belle et merci d’avoir choisi une de mes recettes! belle journée bisous
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Je ne connaissais pas mais c’est le genre de « pain » que j’adore avec une jolie salade du dimanche soir!
Bon mercredi,
Palmira
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Je suis curieuse de goûter !! Belle fin de journée, bisous
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J’en ferais bien mon 4 heures! Bisous
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Elles ont l’air délicieuses. Une belle découverte.
Bisous
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merci pour le voyage culinaire ! bises
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une recette qui circule je suis curieuse du gout
bisous Christelle
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hum!! elles me plaisent beaucoup!!
bonne journée
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Ça me tente bien cette recette depuis le temps que je la vois ici et là.
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Il faut vraiment que je les fasse. Je n’arrête pas de les voir et cela fait depuis un petit moment qu’elles sont sur ma « to do list ».
Bonne journée.
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Non conoscevo questa preparazione, grazie!!!!
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c’est une recette qui est sur ma liste des recettes à faire ! Bises !!
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Je ne connaissais pas. Merci pour la découverte. Bisous
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[…] CRÊPES FINLANDAISES […]
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