Jardinière de légumes au cookéo

Bonjour; Ce week-end nous avons fait une plancha et pour accompagner ma viande j’ai faits cette jardinière. C’est simple mais très bon.

Ingrédients pour 4 :

  • 280g de petits pommes de terre
  • 200g de haricots vert frais
  • 200g de petits pois frais (surgelés ça marche aussi)
  • 200g de carotte
  • 4 oignon nouveau
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Epluchez et râpez l’ail puis placez-le dans le bol de votre cookéo.
  2. Ajoutez une noisette de beurre et lancez le mode dorer pendant 2 minutes
  3. Epluchez les pommes de terre et coupez les carottes en bâtons.
  4. Ajoutez-les dans le bol du cookéo et versez 200ml d’eau.
  5. Ajoutez le cube de bouillon et lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.
  6. Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les oignons, les haricots et les petits pois. Continuez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
  7. Salez, poivrez et servez.

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22 réflexions au sujet de « Jardinière de légumes au cookéo »

  1. merci Christelle
    jolie jardinière
    pas trop présente en ce moment, suis dans le Gers où nous n’avons pas de wifi. On se connecte comme on peut avec nos téléphones
    bisous

    Aimé par 1 personne

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