Haricots verts gratinés au comté

Bonjour; Les haricots ont beaucoup produit cette année chez moi. Je vous propose donc dès les cuisiniers en gratins. On s’est vraiment régalés. Je souhaite un joyeux anniversaire à mon petit mari.

Ingrédients pour 4 :

  • 800g de haricots vert cuit
  • 8 cuillères à soupe de béchamel
  • 8 cuillères à soupe de chapelure
  • 120g de comté râpé
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Dans un plat allant au four versez la moitié de la béchamel au fond, ajoutez 400g d’ haricots verts puis 60g de comté par dessus.
  3. Recommencez l’étape à nouveau : versez la béchamel, disposez les haricots, puis remettez de la béchamel, du comté et de la chapelure.
  4. Salez et poivrez. Enfournez pour 20 minutes à 180°
  5. Servir.

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22 réflexions au sujet de « Haricots verts gratinés au comté »

  1. Petite, ma fille n’aimait pas les haricots verts. Je lui ai appris à les apprécier en lui préparant des petits gratins (au mini four à l’époque) 😉 Pour elle, je remplaçais la béchamel par un peu de crème fraîche.
    Belle journée Christelle. Bizh. Viviane

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