Bonjour;
pour bien attaquer la semaine voici un petit brownie ultra gourmand que j’ai pris sur le blog cuisine sans gluten. Je participe au jeu compile moi un menu. Les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans oublier notre marraine, Emilie du blog : Le labo de Maman
Ingrédients :
- 3 œufs
- 250g de chocolat noir
- 100g de sucre en poudre
- 60g de farine de riz et châtaigne
- 100g de beurre demi-sel
- 50g de noisette (ajout)
Préparation :
- préchauffez le four à 180°C.
- faites fonder le chocolat avec le beurre demi-sel.
- fouettez les œufs, versez le sucre en poudre et la farine. Mélangez bien.
- versez le chocolat et remuez bien.
- Ajouter les noisettes grossièrement hachées 6- beurrez un moule rectangulaire et enfournez pour 25 minutes.
- laissez reposer 5 minutes four éteint.
- dégustez froid ou tiède
Thermomix :
- préchauffez le four à 180°C.
- dans le bol mettre le chocolat et le beurre chauffer 5 min/60°/vit2
- Ajouter le reste des ingrédients (sauf les noisettes) mixer 1 min/vit4
- A la sonnerie mettre les noisettes mixer 10 secs/vit3
- beurrez un moule rectangulaire et enfournez pour 25 minutes.
- laissez reposer 5 minutes four éteint.
- dégustez froid ou tiède
La cuisine de Poupoule 
Voilà une recette qui va me servir car ma belle-fille est intolérante au gluten !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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tres joli brownies qui fait envie
bises
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Parfait pour moi en ce moment. Bisous
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Il a l’air tout bon ton brownie! Je m’en ferais bien une part avec mon café!
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Il a l air délicieux bisous
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il a l’air délicieux ce brownie
bonne journée
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Bravo, les intolérants au gluten vont pouvoir se régaler
Bises
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Coucou, il a l’air délicieux malgré l’absence de gluten, miam
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Il est très réussi ;
belle journée ; bisous / Nicole
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Il a l’air délicieux. Belle journée Bisous
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Il devait être très très bon brownie, la farine de châtaigne est bien parfumée. Bonne journée, bisous
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un joli brownie bien chocolaté
excellent après-midi bisous
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Passage sur la pointe des pieds histoire de me changer les idées des tracasseries administrative suite à tout ça, mais même envie de gateau ou manger un peu enfuie…Bisous
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Il est excellent ce brownie et sans gluten ça me plait
bisous Christelle ❤
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Il est superbe ! bravo bon mardi !! bisous
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Hummm un régal même sans gluten j’en prendrais bien une part. Bonne soirée bisous
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un délicieux brownie ! merci
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Humm je t’en pique volontiers une part, la farine de châtaigne doit apporter une belle saveur ! Belle soirée, bisous
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Il faut que je trouve cette fabuleuse farine!
belle soirée bisous
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Génial ton brownie, joli partage, bisous
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Délicieux ce beau brownie ! Bises
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Il est superbe, bravo ! Bisous
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une bonne petite recette, merci 🙂
Bisous Christelle
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J’adore le concept ! et en plus il est bien digeste… Belle journée à toi. Bises
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coucou tu nous gâte avec ce délicieux brownie, bisous
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La texture a l’air terrible !!
Merci pour cette dernière participation.
Bisous
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[…] Christelle du blog : La cuisine de poupoule a délaissé le gluten pour cuisiner un Brownie sans gluten […]
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Il semble bien moelleux ce brownie et avant tous les bons ingrédients qui le composent, aucun doute qu’il soit bien bon et surtout gourmand !
Merciii Christelle pour ta participation 🙂
Bel fin d’après-midi. Bizh. Viviane
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Il a une super texture et avec la farine de chataigne, c’est une belle suggestion. Merci pour ta participation. Bises
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Je ne pense pas pouvoir résister à ces sublimes brownies ! Bisous
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