Bonjour Aujourd’hui je vous propose des petites madeleines ultra-gourmandes. J’ai pris la recette chez ma chère Vanessa du blog La popote de petit bohinum. Ces madeleines n’ont pas fait longtemps. Avec cette recette je participe au jeu Facebook teste de recette entre blogueurs, au défi le gouter des écoliers.
Ingrédients :
- 125 g de beurre demi-sel en morceaux
- 2 cuillères à soupe de miel de châtaigner
- 65 g de farine
- 60 g de Maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs moyens
- 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
Préparation :
- Placer le beurre et le miel dans le bol du Thermomix. Faire chauffer 2 minutes 30, à 100 °C sur vitesse 1.
- Ajouter la farine, la Maïzena, la levure, le sucre, les oeufs, et l’eau de fleur d’oranger. Mélanger 30 secondes sur vitesse 5. Verser la pâte dans un saladier et réserver 6 heures au frais.
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Répartir la pâte dans des moules à madeleines en silicone et cuire environ 8 minutes, pour moi ce fut 12 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Bonne gourmandise!
La cuisine de Poupoule 
elles sont belles tes madeleines, bravo
et je suis sûr qu’elles sont bonne
bises
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on adore les madeleines
bonne journée
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de jolies Madeleine bien parfumées
merci Christelle
bisous bisous
bon jeudi
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Toujours si gourmandes 🙂 Bisous Christelle
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Elles ont une bien jolie bosse tes madeleines ! Bonne journée, bisous
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J’adore les madeleines, et celles-ci doivent être divines ! Bises
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Elles sont magnifiques et le doux parfum de la fleur d’oranger est délicieux ! Bisous
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A ça c’est toujours bien agréable bisous
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Elles sont magnifiques!! Bisous
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Elles sont super belles tes madeleines! merci d’avoir testé une de mes recettes!
belle journée bisous
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Sans doute mes madeleines préférées!
Bises,
Palmira
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De délicieuses madeleines !! Belle journée, bisous
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de jolies madeleines biens parfumées
excellent après-midi bisous
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Elles sont superbes ces madeleines !! bon jeudi bisous
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De bien jolies madeleines, avec une belle bosse
Merci pour cette participation
Bises
Sonia
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Elles sont très belles et gourmandes. Merci pour le partage Christelle, je mets de côté.
Bisous
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je les ai goûté également.. elles sont juste extras !!!
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Humm délicieuses tes madeleine avec le miel j’adore. Bisous bonne journée
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C’est une saveur que j’aime beaucoup; je t’en pique une
Bises
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J’adore ces petites madeleines, bien parfumées, ce doit être un régal ! Bisous
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Un goûter idéal accompagné d’un carreau de chocolat, hi!!! Bisous
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De belles madeleines bien bossues a croquer. Bises
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Tes madeleines ont une très jolie bosse, j’aime !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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elle sont dodues ces belles madeleines et bien parfumées ;
bisous / Nicole
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Miamm, avec le miel de châtaigniers, elles doivent avoir une bonne saveur. J’adore ça les madeleines.
Bisous Christelle
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des madeleines bien parfumées ! bises
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Coucou ma belle,
Qu’est ce que ça doit être delicieux, ces les gateaux favoris de mes petits.
Bisous
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un petit délice au doux parfum de fleur d’oranger, je valide! bizz
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Coucou, ces madeleines ont l’air super bonnes, la touche de fleur d’oranger doit vraiment être top ! Bisous
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[…] https://lacuisinedepoupoules.fr/2022/09/29/madeleines-au-miel-et-fleur-doranger/ […]
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