Bonjour; On profite des dernières courgettes pour faire cette frittata. C’est simple rapide et gourmand. J’ai pris la recette sur mon application Joy. Une super application où vous choisissent vos menus pour la semaine et vos produits va directement dans votre panier pour votre drive. Si vous voulez tester voici mon code promo FQLGUR grâce à ce code vous aurez une remise de 2 fois 5€ sur vos courses.
Ingrédients pour 4 :
- 8 œufs
- 125g de mozzarella
- 1 courgette
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 oignon (ajout)
- 1 gousse d’ail (ajout)
- 1 cuillère à café de paprika (ajout)
- sel et poivre
- Huile d’olive
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°
- Lavez puis coupez les courgettes en fines lamelles.
- Epluchez puis émincez l’ail et l’oignon.
- Dans une poêle mettre un filet d’huile d’olive et faire revenir l’ail et l’oignon durant 2 minutes.
- Ajoutez les courgettes et cuire 10 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
- Cassez les oeufs dans un saladier, salez, poivrez et mettre le paprika, puis battez-les avec une fourchette ou un fouet.
- Déposez une feuille de papier de cuisson dans le fond d’un moule , beurrez ou huilez-le à l’aide d’un pinceau (pour moi pas besoin j’ai utilisez mon moule tablette de chez Demarle)
- Ajoutez les courgettes et le jambon déchiré en morceaux dans votre moule.
- Recouvrez le tout avec les œufs battus.
- Ajoutez la mozzarella déchirée en morceaux par-dessus. salez et poivrez.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 200°.
- Sortir la frittata du four puis démoulez-là.
- Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte.
La cuisine de Poupoule 
un bon plat quotidien
bonne journée
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jolie recette de l’appli !
ça fait un moment que je ne l’ai pas fait lol
bises
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J’aime bcp ta frittata Christelle,facile et efficace. bisous
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Coucou, ta frittata a l’air super bonne, elle me rappelle cet été en Italie où j’en ai mange une super bonne, bisous
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un super plat à faire un soir avec une salade verte
on aime
bisous Christelle
bonne journée
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Très jolie recette !
Un petite passage pour te souhaiter une belle journée !
Bisous de nous deux !
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Tout ce que j’aime pour un bon dîner bisous
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C’est pratique ça pour le dîner ! bonne journée ! bisous
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Très gourmand et facile à faire. J’aime beaucoup les frittatas.
Bisous
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une superbe frittata j’adore
excellent après-midi bisous
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Un super plat, la frittata pour le soir c’est juste parfait et j’adore
Bises
Sonia
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bien appétissante ta superbe frittata! miam!!
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ah moi aussi je profite encore des dernières courgettes…
elle a l’air extra cette frittata !!!
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J’adore aussi ce genre de plat, je me serai régalée ! Bonne journée, bisous
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je n’en ai jamais fait….a essayer. Merci. Bises
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Cette frittata doit avoir un super goût ! bisous
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Idéal pour un repas du soir après une promenade, bisous
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Une bonne recette pour le diner!
Bisous
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Une très belle fritatta je salive
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Ta frittata doit être excellente
Bises
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Facile à emporter ds ma gamelle! Bisous
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humm une bonne frittata qui me donne faim.
Bisous Christelle.
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merci pour cette délicieuse frittata ! bises
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Très jolie recette !
Un petit passage pour te souhaiter une belle journée !
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je prends sans hésiter ;
belle journée ; bisous / Nicole
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oh la la ça a l’air tellement bon ça!! j’en ai l’eau à la bouche!
belle journée bisous
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Ça fait bien envie ce flan, ça change!
Bises,
Palmira
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Coucou ma cherie,
une bien délicieuse fritata, bisous
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Voila qui est tentant
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Cette belle frittata doit être délicieuse ! Bises
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C’est bon la frittata ! Bisous
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Une recette parfaite pour utiliser les dernières courgettes ! Belle soirée, bisous
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