Bonjour; Aujourd’hui des petits muffins très très gourmands. J’ai pris la recette chez Sonia du blog la cuisine de Boomy. Je vous recommande de tester ces muffins, j’ai utilisé des poires fraiches contrairement à Sonia qui les avait pris en boîte. Avec cette recette je participe au jeu Facebook test de recette entre bloggeur au défi Battle pommes/Poires.
Ingrédients pour 12 muffins :
- 1 petite boite de poires au sirop (2 poires fraiche pour moi)
- 125 gr de beurre mou
- 125 gr de sucre en poudre
- 2 œufs
- 175 gr de farine
- 85 gr de poudre d’amande
- 100 ml de lait ½ écrémé
- ½ sachet de levure chimique
- Sucre glace
Préparation :
- Poser vos empreintes sur une plaque alu et disposer une caissette en papier dans chaque empreinte. Réserver.
- A l’aide d’un robot pâtissier, travailler le beurre mou avec le sucre poudre. Une fois le mélange crémeux, rajouter les œufs puis la farine, la levure, la poudre d’amande et le lait.
- Préchauffer votre four à 180°.
- Couper les poires en cubes.
- Verser la pâte dans les caissettes en papier et poser des morceaux de poires sur chaque muffin, sans les enfoncer, ils doivent dépasser.
- Mettre au four pour 20 à 25 min.
- Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
La cuisine de Poupoule 
très joli choix de muffins
j’en ai déjà fait à la pommes mais aux poires jamais testé
bises
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délicieuse petite recette gourmande
merci Christelle
bisous
passe un bon dimanche
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Ils sont beaux et gourmands meilleurs avec des poires fraîches tu as raison bisous
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ils doivent être gourmand
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Oohh… bien gourmands ces petits muffins fruités ! Belle journée à toi. Bises
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De bons gâteaux, parfait pour moi 🙂 Bisous et bon dimanche Christelle
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Hum tes muffins me font bien envie
Bises
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de jolis petits gâteaux individuels au bon goût de fruit frais !
bon dimanche ; bisous / Nicole
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miam il ont l’air super appétissants..
Bisous doux dimanche et semaine à venir
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Ils ont l’air terriblement bons tes muffins j’adore!
belle journée bisous
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Jolis muffins et excellent fruit
bonne fin d’après-midi bisous
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Oh purée, comme ils doivent être bons! Bisous
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Poire fraiche et amande🥰, excellent choix!Un duo gagnant pour des muffins bien délicieux et trés beaux !J’ai hâte de les préparer! Merci infiniment pour la recette. Bonne fin d’aprés-midi!
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Absolument gourmands tes muffins, un régal très tentant, bisous
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ils sont bien appétissant tes superbe muffins! miam
bisous
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Une délicieuse gourmandise qui me régalent rien qu’avec le titre 😀 Belle soirée, bisous
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des muffins tout bons et bien fruités ! bises
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Poire et amandes, que c’est bon comme association!
Bonne semaine!
Palmira
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trop bon j’adore l’idée et la poire s’accorde tellement bien avec les amandes
bisous Christelle
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Trop gourmands ces muffins. Bises
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De délicieux muffins avec une association que j’aime beaucoup. Bonne soirée bisous
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rhoooo miammm des muffins qui ont tout pour me plaire.. je t’en chiperai bien un ou deux au passage.. lol
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miamm ils me plaisent bien tes muffins. J’aime beaucoup poire/amande. A tester.
Bisous et bonne soirée
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coucou j’en ferai qu’une bouchée de tes délicieux muffins, bisous
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Bonne petite recette !! merci bisous !!
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