Bonjour ; j’espère que votre week-end c’est bien passé. Pour bien attaquer cette semaine je vous propose un plat de pâtes simple et rapide à faire. J’ai pris la recette chez Emmanuelle du blog Aux délices de Manue.
Ingrédients pour 2 :
- 120 g de pâtes
- 2 merguez
- 2 grosses tomates noire de Crimée (500 g)
- 1 oignon rouge
- 10 g de concentré de tomates
- 1/2 sucre
- 1 c. à café d’herbes de Provence
- sel et poivre.
Préparation :
- Pelez et émincez l’oignon.
- Epluchez les tomates et coupez les en morceaux.
- Dans une casserole munie d’un couvercle, faites mijoter pendant 20 min les tomates avec l’oignon, le demi sucre, le concentré de tomate et les herbes de Provence.
- Pendant ce temps, faites cuire les merguez à feu doux pendant environ 15 min, coupez les en rondelles et déposez le sur du papier absorbant, puis ajoutez les à la sauce.
- Faites cuire vos pâtes selon les indications du paquet, égouttez les et gardez les au chaud.
- Déposez les pâtes dans les assiettes, ajoutez la sauce aux merguez, saupoudrez de ciboulette et servez aussitôt.
La cuisine de Poupoule 
des pâtes bien relevées
bon lundi
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Simple et délicieux tout ce que j’aime !
bises
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Un plat bien gourmand Christelle, tu as du avoir du succès ^^. bisous
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Parfait pour finir le dernières merguez du congélateur bisous
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Coucou, voilà qui plairait a ma fille, elle adore les pâtes et les merguez! Bisous
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J’aime bien ce genre de plat ! Bonne semaine bisous
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Un plat parfait pour moi. On adore chez nous les pâtes.
Bisous
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Pour avoir déjà goûté, c’est super bon!
Bonne semaine!
Palmira
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J’adore les merguez et les pâtes, ta recette ne peut que me plaire 🙂 Belle journée, bisous
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tout simple, tout bon!
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Comme un rougail de saucisses. Certainement délicieux. Bises
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Une superbe assiette
très bon après-midi bisous
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ça doit être irrésistible! Bisous
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un bon plat de pâtes, comme je les aimes
bonne semaine
bisous
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C’est trop bon, j’ai aussi testé la recette à venir bientôt sur le blog
Bises
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parfait pour moi!
bonne semaine
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Un piatto molto appetitoso e invitante!!!
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C’est une belle assiette de pâtes qui doit avoir du caractère ! Bises
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Très belle assiette de pâtes, bisous
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une bonne assiette de pâtes ! bises
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C’est mon mari me grand fan des merguez. Bisous
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miamm une belle assiette bien tentante !!!
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hummmmmmmmmmm…….j’ai faimmmmmm 🙂
Belle journée;)
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Et hop recette mise de côté, j’ai des merguez au congel justement!
ça a l’air trop trop bon
belle soirée bisous
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Une bonne petite recette toute simple comme j’aime !!
Bisous Christelle
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jolie assiette bien tentante ! bisous
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Merci beaucoup Christelle ❤ Bonne soirée, bisous
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