Cloud bread double chocolat

Publié le 19 janvier 202313 janvier 2023

Bonjour; Je vous propose aujourd’hui une douceur qui nous a régalé. J’ai découvert cette douceur grâce à Charlotte de blog les recettes de la débrouille. Avec cette recette je lui rends hommage car elle nous a malheureusement quittés début décembre je lui ai fait un hommage sur mon blog. Avec cette recette je participe au défi Facebook test de recette entre bloggeur le thème est en hommage à Charlotte.

Ingrédients pour 2 voir 1 gros gourmand:

3 blancs d’oeuf (90 g)
20 g de sucre roux
10 g de cacao non sucré (Van Houten)
10 g de maïzena
des pépites de chocolat pour dans la pâte et pour le topping

Préparation :

Préchauffez votre four à 160° C.
Mélangez la maïzena avec le cacao
Commencez par montez vos blancs en neige.
Lorsqu’ils commencent à monter, ajoutez le sucre puis le mélange cacao-maïzena
Une fois les blancs bien fermes, ajoutez les pépites de chocolat.
Mélangez délicatement afin de ne pas faire retomber les blancs.
Formez votre boule de pain dans un petit moule à tarte recouvert de papier cuisson par exemple.
Ajoutez ensuite sur le dessus des pépites de chocolat.
Faites le cuire 20 mn à 160° C.
Dégustez

Publié par

la cuisine de poupoule

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27 réflexions au sujet de « Cloud bread double chocolat »

Sandrine - Ma Bulle aux Délices 19 janvier 20236 h 26 min Réponse

hihi on va faire la même recette pour Charlotte
je l’avais mise de côté dans mes favoris ! jolie coïncidence.
c’est un bel hommage, bravo
bises

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corinnette 19 janvier 20237 h 27 min Réponse

une belle gourmandise
bonne jornée

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ohlagourmande 19 janvier 20237 h 28 min Réponse

Cela me fait aussi bien envie aussi
Bises

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Emmanuelle 19 janvier 20238 h 29 min Réponse

C’est un bon choix pour rendre hommage à Charlotte, bonne journée
Bisous

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Kilomètre-0 19 janvier 20238 h 46 min Réponse

C’est marrant ce nuage de pain, je ne connais pas du tout, merci pour ce bel hommage Christelle 🙂 Bisous

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quoiquonmange 19 janvier 20239 h 35 min Réponse

Moi non plus je ne connaissais pas le cloud bread mais je ne doute qu’aussi délicieusement chocolaté cela soit bien bon à déguster.
Belle journée Christelle. Bizh. Viviane

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betty 19 janvier 202310 h 44 min Réponse

je ne connaissait pas , bravoo , bizzzzzzzzzzz

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Assia 19 janvier 202310 h 50 min Réponse

Une délicieuse gourmandise a partager. Bisous

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Clarisse en Cuisine 19 janvier 202311 h 51 min Réponse

Une belle petite douceur… Belle journée à toi. Bises

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Alicia 19 janvier 202312 h 03 min Réponse

Je l’ai faite aussi il y a 2 jours sauf que j’ai fais une bêtise à la fin donc ca a fini à la poubelle
Verdict pour toi? bisous belle journée

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1. la cuisine de poupoule 19 janvier 202314 h 53 min Réponse
  
  Trop trop bon
  
  J’aimeJ’aime
missgleni 19 janvier 202313 h 13 min Réponse

Je ne connaissais pas cette blogueuse et la recette ;
bisous / Nicole

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Jackie 19 janvier 202313 h 42 min Réponse

Comme c’est original. J’aime beaucoup. Bises

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josette 19 janvier 202317 h 04 min Réponse

bel hommage pour notre amie charlotte!
superbe gourmandise bien appétissante
bonne soirée
bisous

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sotis 19 janvier 202317 h 30 min Réponse

c’est un bel hommage et une belle gourmandise, comme j’avais déserté la blogosphère ces derniers temps je n’étais pas au courant de son décès du coup je suis un peu sous le choc!!!bisous

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Val 19 janvier 202319 h 30 min Réponse

A mon tour de découvrir ce dessert que je ne connaissais pas. Bisous

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zika 19 janvier 202320 h 09 min Réponse

Original et gourmand, bisous

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La popote de PB 19 janvier 202322 h 50 min Réponse

très bel hommage! c’est super original comme recette!
belle soirée
bisous

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amour de cuisine 19 janvier 202323 h 57 min Réponse

Coucou ma belle
Une belle recette que j’avais aussi repéré chez Charlotte.
Bisous

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kekeli 20 janvier 20234 h 55 min Réponse

C’est un bel hommage, avec une jolie recette !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

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luna 20 janvier 20237 h 25 min Réponse

jolie & savoureuse recette ! bravo !!
bonne journée Bisous

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Isabelle 20 janvier 202310 h 17 min Réponse

Un bel hommage plein de gourmandise
Bisous

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thithoad 20 janvier 202311 h 02 min Réponse

un hommage bien gourmand
bises

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Amélie-cuisinedefamille 20 janvier 202318 h 09 min Réponse

Coucou.
Un bel hommage à Charlotte avec cette bonne recette.
Bonne fin de journée à toi. Bisous

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marmottemarion 20 janvier 202319 h 26 min Réponse

Une très belle recette pour utiliser des blancs d’oeufs ! Le résultat a l’air bien léger.
Un hommage plein de gourmandise.

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Cooking Julia 20 janvier 202319 h 57 min Réponse

C’est original, j’y goûterais bien… Bises

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Christalie 23 janvier 202314 h 43 min Réponse

Belle douceur … bisous

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