Bonjour; Aujourd’hui un bon plat complet et de saison. Nous nous sommes régalés. J’ai pris la recette chez Valérie du blog La popote du clocher. Avec cette recette je participe au jeu Facebook teste de recette entre blogueurs, au défi les anniversaires de Janvier.
Ingrédients pour 4 :
- 100 g de dés de jambon
- 50 g de chorizo
- 1 chou fleur
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- persil
- 130 g de cheddar râpé (ou de fromage râpé)
- 80 cl de bouillon de légumes
- 200 g de coquillettes
- 2 cuillères à soupe d’huile
Préparation :
- Hachez l’oignon et dégermez la gousse d’ail.
- Séparez les bouquets de chou fleur et coupez les tiges en dés.
- Coupez le chorizo en fines lamelles.
- Chauffez l’huile dans une sauteuse, et faites y revenir l’oignon haché 3 minutes.
- Ajoutez les bouquets de chou fleur, le persil et l’ail.
- Salez et poivrez et laisser cuire 5 minutes en remuant.
- Ajoutez les lamelles de chorizo, les dés de jambon, la moitié du cheddar puis le bouillon et les pâtes.
- Poivrez et mélangez.
- Faites cuire à couvert 5 minutes.
- Parsemez du reste de cheddar et poursuivez la cuisson 10 minutes à découvert.
- Servez bien chaud.
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Sympa cette recette pour donner du goût au chou-fleur
bises
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Quelle bonne idée c’est une belle façon de manger du chou-fleur
Bises
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Un plat qui donne envie de passer à table bisous
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tu nous fait envie , bravooooooooooooooo , bizzzzzzzzzzzzz
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de quoi ce régaler avec ce superbe plat!
bonne journée
bisous
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une recette qui me convient parfaitement sans prises de tête ;
bisous / Nicole
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C’est bonne façon de faire manger du chou-fleur et de se régaler. Bonne journée, bisous
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Avec du chou fleur que j’adore j’aime beaucoup ton assiette, bisous
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What a great combination of ingredients! Ham would be good enough, but chorizo? That’s genius. And I’m a huge fan of cauliflower. The cheddar really put it over the top for me. Thank you!
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I’m glad you like it flat if you test it don’t hesitate to give me your opinion.
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ça sa tient au ventre, mais les enfant mange du légume! Bisous bonne journée
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Humm un plat qui plairait bien à la maison. C’ets une bonne idée d’ajouter le chou fleur.
Bonne journée à toi. Bisous
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une recette de pâtes bien tentante
bonne soirée
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Une belle association !
Bisous belle soirée
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Pour en avoir déjà fait avec du chou fleur je peux que c’est délicieux. Bonne soirée bisous
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Il est super original ce one pan! j’adore!
belle soirée bisous
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le one pasta est un plat qui dépanne facile rapide et polyvalent.
Ta version au chou fleur me plait
bisous Christelle
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Ça me plaît beaucoup !!
Bonne journée bisous
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Quel bon plat de pâtes que tu nous proposes ! Belle journée, bisous
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J’aime beaucoup ce one pot ! merci bonne soirée ! bisous
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Coucou, j’adore les one pot, c’est super simple à faire et c’est toujours trop bon ! Ta recette a l’air super bonne, bisous
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Il y a tout ce que j’aime dans ton one pot ! je note… bises
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Une idée toute simple et bien pratique quand on n’a pas beaucoup de courage ou de temps à passer en cuisine.
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