Energy balls

Bonjour, aujourd’hui des petites boules que nous avons beaucoup aimée. J’ai pris la recette chez ma p’tite cuisine rose. Avec cette recette je participe au jeu Facebook test de recette entre bloggeur, au défi « recette utilisant un appareil électrique »

Ingrédients (pour 30 portions)

  • 20 abricots secs
  • 30 g de flocons d’avoine
  • 60 g d’amandes
  • 40 g de raisins secs
  • 100 g de beurre de cacahuètes

Préparation :

Avec Companion :

  1. Dans le bol du Companion muni du couteau ultrablade, mettre tous les ingrédients.
  2. Mélanger 10 secondes en mode turbo. Racler les parois et relancer en mode turbo pour 10 secondes
  3. Prélever environ 1 cuillère à café bombée de préparation et façonner une petite boule au creux de la paume des mains.
  4. Rouler dans un peu de noix de coco râpé, des graines de chia… pour plus de gourmandise.
  5. Réserver au réfrigérateur pour une conservation d’une semaine environ.

Sans Companion :

  1. Placer tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu’à obtenir une sorte de pâte.
  2. Prélever environ 1 cuillère à café bombée de préparation et façonner une petite boule au creux de la paume des mains.
  3. Rouler dans un peu de noix de coco râpé, des graines de chia… pour plus de gourmandise.
  4. Réserver au réfrigérateur pour une conservation d’une semaine environ.

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