Bonjour,
Une recette simple et rapide à faire. Nous avons beaucoup apprécié cette couronne. J’ai utilisé mon moule tarte couronne de chez Demarle. J’ai pris la recette chez ma chère Amélie du blog Cuisine de famille.
Ingrédients :
- 1 brocoli (moyen)
- 1 pâte feuilletée
- 6 saucisses Knacki
- comté râpé
- 1 œuf
- 125 gr de mascarpone
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide
- sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez le brocoli, l’égouttez et détaillez les fleurettes. Faites lès cuire dans une cocotte minute dans le panier vapeur (pour moi 3 minutes).
- Coupez les saucisses en petits morceaux.
- Dans un récipient, mélangez le mascarpone avec la cuillère à soupe de crème fraiche et l’œuf. Salez et poivrez.
- Sur une plaque alu perforée, posez votre moule tarte couronne.
- Mettre votre pâte feuilletée en coupant le centre comme une étoile pour pouvoir rabattre les morceaux sur le dessus de la tarte.
- Disposez sur la tarte un peu de comté râpé. Disposez dessus le brocoli cuit.
- Mettre ensuite les morceaux de saucisses.
- Versez la préparation au mascarpone.
- Parsemez de comté râpé.
- Repliez les morceaux du centre sur le dessus et enfournez environ 20 à 25 minutes en surveillant bien sûr la cuisson.
- Servir avec une salade verte
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Ta couronne me plaît bien !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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belle tarte bien garnie
bon vendredi
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Elle est belle et gourmande Christelle, bravo à vous deux:) Bisous
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Elle donne envie ta tarte, malheureusement je suis la seule à manger du brocolis.
Bon week-end, bisous
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Ta couronne me plait bien !! bon vendredi !! bisous
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Esthétique et surement très bonne, j’ai envie d’essayer !
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Très jolie et très appétissante ta couronne, bisous
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Elle est magnifique, j’ai bien envie de la tester aussi
Boises
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Je suis ravie d’avoir inspiré cette tarte couronne à Amélie d’autant que je découvre que toi aussi tu as voulu tester cette si bonne tarte au brocoli !
Belle journée Christelle. Bizh. Viviane
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J’adore ce genre de tarte avec du brocoli un pur régal a l’heure du déjeuner
bisous Christelle
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C’est donc toi qui l’as mise sur FB car vue ce matin mais pas fait attention qui avait publier….Bisous bon début de weekend
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une belle couronne
bonne fin de journée
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Une délicieuse couronne pour un repas du soir. Bises Christelle et belle fin de semaine
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rooo comme je suis contente ! Merci à toi Christelle pour ce gentil clin d’œil, tu me fais bien plaisir. C’est une recette qui nous a beaucoup plu à la maison et que je ferais à nouveau sans hésiter.
Je te pique une photo pour la mettre sous ma recette.
Bon week-end à toi. Bisous
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Une belle tarte complète comme je les aime bisous
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jolie tarte et excellente garniture
une bonne soirée bisous
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Très bonne idée pour terminer un mascarpone entamé. Bisous
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J’adore les ingrédients de ta tarte ! Belle soirée, bisous
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Coucou ma cherie,
Cette tarte couronne, donne une grande envie, j’adore.
Bisous
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Coucou ma belle , en voilà une jolie et délicieuse couronne qui change des tartes basiques! Elle donne bien envie. Gros bisous et passe un bon week-end !
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comme elle a l’air bonne cette tarte!
bonne journée
bisous
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Coucou, ma fille vient de me dire qu’elle aime le brocoli, et comme ça a toujours été une miss Knacki, je pense que je vais lui faire cette tarte très bientôt hihi! Bisous
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Une tarte qui fait très envie.
Bonnes vacances, bisous
P. S. Désolée pour mon absence ces derniers temps. Je suis en formation intensive à Paris et je manque terriblement de temps.
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Ta couronne est sublime !! elle donne terriblement envie !
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Cette tarte plairait beaucoup à mes petits fils. Bon dimanche et bonnes vavances
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Hummm j’arrive !!! 😉
Bonne journée
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Une tarte bien gourmande eet originale !
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