Bonjour,
Aujourd’hui, je vous propose une pizza très simple et rapide à faire. Cette recette est top quand on a eu envie de pizza, mais qu’on n’a pas le temps. Le résultat final n’est pas comme une vraie pizza, mais c’est tout de même un bon compromis. Ensuite, tout est dans la garniture que l’on choisit. Il la faut généreuse et gourmande. Avec cette recette, je participe à la Foostida challenge la créatrice du jeu est Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. La marraine de cette nouvelle édition est Nessa du blog Baking with Nessa. Elle a choisi comme thème la pizza.
Pour 6 personnes:
- 300g de farine
- 1 œuf
- 35g d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
- 1 sachet de levure chimique
- 300g d’eau tiède
Pour la garniture (c’est un peu au choix):
- 250ml de coulis de tomate (du coulis en briquette, ce sera plus facile pour verser)
- 8 tranches de jambon blanc
- 2 boules de mozzarella
- des olives vertes
- un pot de tomates rôties au four
Préparation :
- Dans le bol d’un robot mixeur, mettre l’œuf, l’huile, l’eau tiède et la levure de boulanger.
- Ajouter la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
- Mixer jusqu’à l’obtention d’une belle pâte liquide sans grumeaux.
- Préchauffer le four à 180°.
- Verser dans un grand moule anti adhésive (le moule Moule flexipan plat Guy Demarle pour moi posé sur une plaque perforée. Ce moule fait 23cm x 33 cm, il ne faut pas prendre plus petit, vous pouvez même prendre un peu plus grand si vous voulez une pâte moins épaisse). Répartir sur la surface.
- Égoutter les tomates.
- Emincer le jambon, les tomates, les olives, la mozzarella.
- Verser le coulis sur la pâte (attention, on n’étale pas avec une cuillère, c’est impossible, il faut le verser uniformément et ne plus y toucher).
- Répartir le jambon.
- Puis les tomates, puis les olives et enfin la mozzarella. Ajouter, si vous le voulez, des épices à pizza.
- Enfourner environ 35min.
- Démouler et servir.
a liste des participant(e)s à la 106ème édition de la Foodista Challenge… C’est par ici :
- Zika du blog La cuisine Bonoise de Zika
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
- Florence du blog Flo en Cuisine
- Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
- Vanessa du blog La Popote de Petit Bonhium
- Rachida du blog Mon pti coin
- Marion du blog Marmotte Cuisine… Tradi !
- Catalina du blog Le Blog de Cata
- Michelle du blog Plaisirs de la Maison
- Virginie du blog Ca ne Sent Pas Un Peu le Brûlé la?
- Viviane du blog Quoi Qu’on Mange?
- Mauricette du blog Momo Délice
- Jackie du blog La cuisine de Jackie
- Alicia du blog Bal des Saveurs
- Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
- Salima du blog C’est Salima qui Cuisine
- Irisa du blog Cuisine et Couleurs
- Delphine du blog Oh! la gourmande
- Laurence du blog Plaisir et équilibre
- Christelle du blog La cuisine de poupoule
- Nessa du blog Baking with Nessa
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Rhoo là là ! C’est une pizza comme je les aime !
Bonne journée..
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une jolie pizza 🍕
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elle n’est pas liquide ta pizza, au titre, je croyais qu’on allait la boire à la paille 😉
meuhnan ,elle est bien comme ça hi hi !
bisous
bonne journée
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Cette pâte m’a toujours intriguée mais je n’ai jamais osé me lancer.
En tout cas, ta pizza est superbe et bien généreuse.
Bonne journée, bises.
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Je ne l’ai encore jamais testée celle là elle me donne très envie
Bises
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Je ‘ai jamais testé cette version de pizza liquide, c’est assez sympa.
Bonne journée, bisous
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Je nne connais pas cette version de pâte sûrement meilleure que ces pâtes du commerce insipides bisous
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Elle est pas mal cette pizza, on avait bien aimé aussi
bonne journée
bisous
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je la fais régulièrement et j’adore
bonne journée
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Une recette très gourmande! Bisous
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Ça fait longtemps que je veut l’essayer, merci pour le partage.
Bisous
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Une découverte pour moi cette pâte à pizza liquide, en tout cas la garniture semble bien savoureuse.
Bonne journée Christelle. Bizh. Viviane
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une bien jolie pizza qui fait envie
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Très originale, je l’ai testée il y a un petit moment et le résultat est impressionnant. Bises Christelle et belle journée
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J’avais déjà vu cette recette mais je ne l’ai pas encore tentée, elle est superbe cette pizza ! Belle journée, bisous
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On en apprend tous les jours ! c’est une idée amusante à retenir, ta pizza me semble impeccable pour la servir à l’apéro, découpée en carrés
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Moi je prends ta pizza, elle m’arrange beaucoup car souvent débordée, simple peut être mais très appétissante et pratique, bisous
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J’ai déjà fait et j’avais beaucoup aimé, en plus d’être assez facile et rapide à faire
Bises
Sonia
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Une pizza aussi belle que délicieuse, j’adore les pizzas, merci beaucoup et passe une excellente journée, bisous.
Rachida ===> https://monpticoin.over-blog.com/
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Vous avez dû vous régaler ! Une belle pizza généreuse.
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une pate à pizza que je découvre et bonne garniture
excellente soirée bisous
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Coucou ma Christelle, bon je t’avais écris un chouette message mais je crois qu’il n’est pas passé. Je souhaitais tout d’abord te remercier d’avoir pris le temps de participer au challenge car je sais que ces dernières semaines sont speed pour toi. Et te dire que tu m’as convaincu de tester la pizza liquide, ça à l’air hyper chouette! Si cela ne te derange pas pourrais-tu mettre à jour ta liste ca serait top! Nous sommes 26 🙂
Aussi à la demande de certaines personnes qui ne souhaitent plus avoir la Foodista le 1er Mercredi de chaque mois (personnellement la date ne m’a jamais dérangée), je te propose si tu le souhaites de faire un vote pour soit le garder le 1er Mercredi, soit le changer au 15 du mois ou soit au 3eme Mercredi. Si tu peux me confirmer ton vote (si tu souhaites voter) sous le post de la pizza ou du theme de la Foodista, avant que je passe le flambeau à la nouvelle Marraine. Je te remercie d’avance, Grosses Bises, ~Nessa
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J’abandonne… tu me diras si mes autres messages sont passés bisous, ~Nessa
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J’ai déjà testé cette recette deux fois mais je n’avais pas été convaincue, je ne l’ai jamais publiée. La tienne a l’air réussie pourtant ! Bises
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oh oui j’ai déjà fait mais il y a longtemps
bonne soirée
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originale cette pâte liquide, une découverte pour moi
ta pizza est très réussie
bisous
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ça alors, c’est original. Au début, j’ai cru que tu t’tais trompée! Bisous
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à faire absolument ! bises
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qu’elle est belle ; un bon plat à partager ; bisous / Nicole
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Déjà testée, je confirme que cette pizza est excellente! bizz
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levure chimique et levure de boulangerie …c’est original … merci pour cette recette ! bon jeudi ! bisous
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J’ignore ce qu’elle donne en la dégustant mais à voir comme ça il est bien vrai qu’elle ressemble fort bien à une belle pizza. Merci pour la découverte Christelle ! gros bisous
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coucou, je n’ai jamais vu cette pâte, je me demande si c’est plus compliqué d’étaler les ingrédients vu que la pâte est liquide? Ça a l’air très bon en tout cas! Bisous
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Non pas du tout j’avais peur pour la sauce tomate mais non elle reste bien en surface.
Bisous
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Belle découverte cette pizza, je ne connaissais pas, merci! Bon week-end!
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[…] Christelle du blog La cuisine de Poupoule | Pizza Liquide […]
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Le nom m’a vraiment intrigué lol
Bisous belle journée
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J’en fais de temps en temps ! ça dépanne bien en cas de grosse envie de pizza, c’est si facile et rapide à faire !
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Une belle formule pour gagner du temps… je note… je note… Belle journée à toi. Bises
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