Bonjour,
Aujourd’hui, un bon plat qui fait voyager nos papilles. J’ai réalisé mes tortillas maison mais vous pourrez les acheter dans le commerce. J’ai pris la recette dans mon livre recette mini budget au cookeo aux éditions Larousse. Avec cette recette, je participe au jeu bal du livre créé par Alicia du blog Bal des saveurs.
Ingrédients pour 4 :
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d’ail épluchée
- 1 poivron rouge
- 4 filet de poulet
- 1 filet d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’épices mexicaines
- 1 petite boîte de haricots rouge
- Le jus de 1 citron vert
- 4 cuillères à soupe de maïs
- Galette de maïs (tortilla) pour le service
- Coriandre fraîche pour le service
Préparation :
- Emincez l’oignon rouge et l’ail.
- Coupez le poivron en lamelles.
- Taillez les filets de poulet en morceaux.
- Sélectionner le mode manuel du cookéo, puis dorer. versez l’huile d’olive.
- Faites revenir le poulet, le poivron et l’oignon 5 minutes sans cesser de mélanger.
- Ajouter 100ml d’eau, les épices et les haricots rouges. Puis passer en mode cuisson sous pression (cuisson rapide) pour 10 minutes.
- *Salez et poivrez, puis ajoutez le jus de citron et le maïs.
- Servez avec les tortillas et de la coriandre fraiche.
Liste des participants
- Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo
- Irisa du blog Cuisine et couleurs
- Thithoad du blog Les délices de Thithoad
- Jackie du blog La cuisine de jackie
- Reinefeuille du blog Les délices de Reinefeuille
- Nessa du blog Baking with Nessa
- Delphine du blog Oh la gourmande
- Michelle du blog Plaisirs de la maison
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule
- Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
- Michelle du blog Plaisirs de la maison
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule
- Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé
- Florence du blog Flo en cuisine
- Emmanuelle du blog Aux délices de Manue
- Christine du blog Pause nature
- Vanessa du blog La popote de petit bohnium
- Alicia du blog Bal des saveurs
En savoir plus sur La cuisine de Poupoule
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bon plat dépaysant
bonne journée
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Ce plat n’est bien sûr pas pour moi mais il doit être fameux pour ceux qui aiment le poulet ! Tes tortillas sont splendides franchement moi qui n’aime pas trop ces morceaux de carton comme je le dis souvent, là je suis certaine que j’apprécierais ! bien vu chistelle ! gros bisous
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Oh oui un vrai régal le gout n’est pas le même quand tu les fait maison.
Bonne journée
Bisous
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c’est le genre de cuisine. Qu’on aime beaucoup à la maison. Bisous
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C’est rapide à faire et très bon bon lundi bises
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Super idée de faire le poulet à la mexicaine au Cookéo… j’adore… Belle journée à toi. Bises
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Un bon repas en perspective
Bises
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Me voilà de retour après la migration de mon site ! :)J’aime beaucoup de cuisiner ton poulet, à tester. Belle soirée, bisous
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Une très bonne idée pour un repas convivial et qui change du chili con carne !
Bonne soirée, bises.
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Un bon repas en perspective Christelle, tout me plait 🙂 Bisous
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Ce plat à l’air excellent ! Ça me donne trop faim !
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merci pour le voyage culinaire ! bises
Salima
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Un bon plat qui change sûrement !
bisous / NIcole
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top, idéal pour se régaler sur la terrasse, bisous
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Une recette qui nous apporte un peu de chaleur.
Bon mardi..
momogateaux
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Une belle recette, mes loulous adore çà. Bisous
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Une bonne petite recette au cookéo à tester, merci.
Bonne fin de journée. Bisous
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Oh la la,j’y goûterais bien volontiers 😉
Bonne soirée,
https://momogateaux.blogspot.com
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