Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui de bons cookies réalisés avec les noisettes du jardin. Avec cette recette je participe au jeu recette autour d’un ingrédient. Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Cindy du blog Comme une envie de Douceur.
Ingrédients :
– 100g de beurre salé
– 1 œuf
– 120g de farine
– 100g de noisettes entières
– 90g de cassonade
– 1 sachet de sucre vanillé
– ½ sachez de levure chimique
– 100g de pépites de chocolat
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- Faire fondre le beurre au micro-onde
- Mélanger le beurre fondu, la cassonade et le sucre vanillée
- Incorporer l’œuf
- Ajouter la farine et la levure et mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- Hacher très grossièrement les noisettes. Ajouter à la pâte et bien mélanger.
- Recouvrir une plaque allant au four d’une silpat ou de papier cuisson.
- A l’aide de 2 petites cuillères, former des tas moyens et bien les espacer.
- Enfourner 8 minutes à 180°
- Les cookies sont cuits quand leur bord est roux. A la sorti ils sont mou et en refroidissant ils vont durcir.
La liste des participantes:
1- Michèle de “Croquant Fondant Gourmand” avec Ultra moelleux chocolat noisette
2- Fabienne de “Famoh” avec Hoops noisettes
3- Elodie de “Les gourmandises d’Elo” avec Un cake chocolat orange et noisette
4- Lina de ” Le chaud Patate” avec Financier poire et noisette
5- Chantal de “Un grain de sable ou de sel” avec Noix de St Jacques aux noisettes
6- Sofia de “Plume & prose” avec un Brownie aux noisettes
7- Assia de “Gourmandise Assia” avec Tarte Noisette aux Quetsches
8- Samar de “Mes inspirations culinaires” avec des Madeleines aux noisettes et nutella
9- Soulef de “Amour de cuisine” avec des Pots de crème au chocolat gianduja maison
10- Michelle de “Les plaisirs de la maison” avec Un succès praliné aux noisettes
11- Natly de “Une cuisine pour voozenoo” avec Le Creusois
12- Hélène de “Keskon mange Maman” avec des Muffins de carottes au chèvre & noisette
13- Ponpon de “Miam Ponpon“, avec Cookie aux pépites de chocolat, noisette et amlou à l’épeautre crème
14- Viviane de “Quoi qu’on mange” avec Gâteau -sans gluten- aux pommes et noisettes
15- Michèle de “Miechambo Cuisine” avec un Gâteau gianduja
16- Natalia de” Sucre et épices” avec Gâteau crousti-fondant aux noisettes
17- Martine de “Kilomètre-0” avec Raie à la patate douce et aux noisettes
18- Calin Horely de “J’ai toujours aimé le jaune moutarde” avec Tarte à la poire, au chocolat et aux éclats de noisettes
19- Christelle de “La cuisine de Poupoule” avec des Cookies chocolat noisettes
20- Coco de Nice de “Cuisine en Folie” avec Filets de loups rôtis, sauce chien aux noisettes grillées, écrasé de légumes à l’huile d’olive
21- Jackie de “Jackie cuisine” avec Gâteau de courgettes aux noisettes et orange confite
22- Vanessa de” La popotte de PB” avec Financiers au parmesan et noisettes
23- Delphine de “Oh la gourmande” avec Un Brownie à la pâte à tartiner & noisette
24- Catalina de “Le blog de Cata” avec Une crème onctueuse chocolat noisette
25- Lynda de “Cuisine de Lynda” avec Banana bread aux noisettes
26- Loubna de “Cuisine-test” avec des Cookies vegan aux noisettes
27- Virginie de “La cuisine sauvage au fil des saisons” avec …
28- Charlotte de “Les recettes de la débrouille” avec des Gaufres sans lactose à la noisette
29- Christine de “Pause Nature” avec un Gâteau pommes noisette
30-Cindy, de “Comme une envie de douceur” avec Gourmandise autour de la noisette et de la mirabelle
