Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un gâteau qui a beaucoup plu à Monsieur qui adore les myrtilles. Comme est nom l’indique il est ultra-moelleux. J’ai pris la recette sur le blog Les délices de Mimm.
Ingrédients :
– 150 g de farine
– 120 g de beurre mou
– 150 g de sucre
– 2 gros œufs
– 3 cuillères à soupe de yaourt grec
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 400 g de myrtilles
– 1 pincée de sel
– Sucre glace
Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Fouetter le beurre et le sucre à l’aide d’un batteur électrique, jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
3- Ajouter les œufs, le yaourt, le sel et bien fouetter.
4- ajoutez la farine et bien mélanger.
5- Verser la pâte dans un moule à charnière beurrée et dont le fond est recouvert d’un papier cuisson. Lisser la pâte à l’aide d’une spatule coudée.
6- Déposer les myrtilles lavées et séchées sur la pâte.
7- enfournez pendant environ 40 minutes.
8- laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler.
9- lorsqu’il est froid, saupoudré de sucre glace.
Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°
- Dans le bol mettre le beurre en morceaux et le sucre mixer 1 min/vit4
- Ajouter les œufs, le yaourt, le sel et la farine mixer 30 secs/vit4
- Verser la pâte dans un moule à charnière beurrée et dont le fond est recouvert d’un papier cuisson. Lisser la pâte à l’aide d’une spatule coudée.
- Déposer les myrtilles lavées et séchées sur la pâte.
- enfournez pendant environ 40 minutes.
- laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler.
- lorsqu’il est froid, saupoudré de sucre glace.
Coucou Christelle,
Oh il est magnifique ton gâteau en plus aux myrtilles miam il ne peut qu’être à tomber.
J’aimeAimé par 1 personne
rhoooooo
trop bon j’adore les myrtilles et ce gâteau me fait très envie
bises
J’aimeAimé par 1 personne
Magnifique !!!
Merci pour ce délicieux partage
Belle journée
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
rho la laaa… un régal.. j’ai vraiment faim là !!!
J’aimeAimé par 1 personne
il est superbe!! un pur délice!!
bonne journée
J’aimeAimé par 1 personne
Il est bien tentant ce gâteau, ton mari a été gâté. Bonne journée, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Il a l’air hyper moelleux et bien fruité, il laisse présager d’un moment gourmand !
Belle journée. Bizh. Viviane
J’aimeAimé par 1 personne
Oh comme il doit être bon, avec des myrtilles c’est le régal assuré
Belle journée
J’aimeAimé par 1 personne
Le yaourt grec contribue à sa légèreté il doit fondre à, la dégustation bisous
J’aimeJ’aime
Je me serais régalée aussi!
J’aimeJ’aime
Il est super beau ton moelleux! très fruité comme j’aime! belle journée, bises!
J’aimeJ’aime
Ah j’adore aussi, j’en ai fait hier , il est planifié, ta recette me plait aussi, je la garde sous le coude, bisou.
J’aimeAimé par 1 personne
Comme tu me donnes envie ! J’adore les myrtilles mais j’ai du mal à en trouver.
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
oh la la comme il doit être bon
bisous
J’aimeAimé par 1 personne
ça je vais tester car en plus c’est la saison…Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Il est sublime, il doit être hyper fondant!
J’aimeAimé par 1 personne
Je craque rien qu’avec le titre « super moelleux » ! Le yaourt grec est une bonne idée. Je ne peux que vite enregistrer la recette et m’empresserai d’aller acheter au plus vite ce yaourt.
J’aimeAimé par 1 personne
Très joli gâteau bien délicieux
une bonne soirée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Oh la la, il me tente bien celui-ci… Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Bonjour Christelle. Ton gâteau me semble délicieux. Je testerai ta recette…
J’aimeAimé par 1 personne
Beau dessert, j’aime ces desserts fruités !
bisous / Nicole
J’aimeAimé par 1 personne
rhooo qu’il me fait envie ton gâteau!!!! bisous
J’aimeAimé par 1 personne
ohlala nous aussi on adore les myrtilles et ce gâteau m’a l’air vraiment moelleux
bisous Christelle
J’aimeAimé par 1 personne
Miam! Il doit être délicieux ce gâteau Bisous et bon week-end
J’aimeAimé par 1 personne
ça doit être extra ! il a en effet l’air bien moelleux !! bisous !
J’aimeAimé par 1 personne