Bonjour,
Je vous présente aujourd’hui une quiche qui nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette chez Elodie du blog la cuisine d’une toquée. Avec cette recette je participe au défis facebook les tartes/quiches.
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 250g farine
- 125g de beurre
- 1 œuf
- 1 sachet de graines munchy seeds honey de 25g (pas mit)
- Sel, poivre
Pour la garniture :
- 3 œufs
- 20cl de crème liquide légère 15%
- 3 petits chorizos
- Bleu coupé en dès
- 3 cuillères à soupe de maïs
- Sel, poivre
Préparation :
Pour la pâte :
- Mélanger le beurre mou, la farine, l’œuf, le sel, poivre, les graines.
- Pétrir la pâte et l’étaler sur du papier cuisson et mettre dans un plat à tarte.
Pour la garniture :
- Couper le chorizo en tranches et faites-le revenir dans une poêle sur feu moyen.
- Quand le chorizo est bien grillé, le mettre sur de l’essuie tout et réserver.
- Dans un saladier mélanger les œufs, la crème liquide, saler et poivrer
- Sur la pâte mettre les tranches de chorizo, le bleu coupé en dés et le maïs. Verser la préparation
- Enfourner 40 min à 180°C
La cuisine de Poupoule 
Ce doit être délicieux !
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une tarte bien originale
bises
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Une belle régalade tu as fait un très bon choix
Belle journée
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Une version de quiche qui change bisous
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Je ne pense jamais à mettre des maïs dans une quiche, c’est une bonne idée. Bises
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Une bonne idée pour se régaler!
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Quelle belle couleur !
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Comme toi j’adore le chorizo, ta tarte me fait de l’œil !! Bonne journée, bisous
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Pour les amateurs de chorizo , belle tarte ! bisous
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Ce doit être une très belle association maïs et chorizo!
J’ai fait un peu pareil avec la douce courgette et le fort chorizo.
Bizz
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J’adore les saveurs de ta quiche !! Belle journée, bisous
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bonjour, comment vas tu? une idée originale. elle doit etre de caractère. je ne savais pas qu’on pouvait utiliser le mais ainsi. passe un bon lundi et à bientôt!
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Tiens je n’ai jamais essayé de mettre du maîs dans une tarte . Elle semble bien bonne cette recette 🙂 Merci de ton partage.
Bonne journée
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Chorizo et maïs voilà une association qui me plait bien et qui change pour une tarte ! merci christelle ! gros bisous
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elle à du caractère ta quiche, ça me plaît!!! bisous
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avec une bonne salade verte plus que parfait. Bravo. Bisous
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C’est exactement le genre de tarte que j’aime manger en ce moment! Bisous
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Super originale cette tarte! j’aime beaucoup! belle soirée! bises!
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Comme on te l’a déjà dit, c’est original comme tarte, elle me plait (surtout avec le chorizo !) Bisous
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hummm j’aime beaucoup ta tarte salée ! ^_^
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jolie quiche belle garniture
une bonne nuit bisous
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A la maison on aime bien les quiches !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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Superbe ta quiche, bisou
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miam!! j’adore!!
merci! bonne journée
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