Bonjour;
je continue avec mes création pour Halloween. J’ai encore pris la recette chez Vanessa du blog la popote de petit bohnium. Cette momie a eu beaucoup de succès.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon
- 2 poignées de fromage râpé
béchamel :
- 250 g de lait demi-écrémé
- 20 g de beurre
- 30 g de farine
- sel, poivre
Préparation :
- Préparer la béchamel au Thermomix en ajoutant la farine, le beurre, le lait, sel et poivre. Programmer 7 minutes, 90°C, vitesse 4
- Dérouler la pâte feuilletée, ajouter bien au centre une couche de béchamel, une couche de jambon, une couche de fromage râpé, renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédient.
- Il faut faire attention de faire un rectangle au centre de la pâte feuilletée.
- Découper le reste de pâte feuilletée en bandes.
- Rabattre les bandes les unes sur les autres pour former la momie.
- Avec un petit reste de pâte, former deux yeux.
- Badigeonner le tout de lait et parsemer de graines de sésame.
- Cuire à four chaud à 180 °C jusqu’à ce que ça soit bien doré, pour moi 25/30 minutes, attention j’ai un four à chaleur traditionnel, alors surveillez la cuisson à partir de 20 minutes si vous avez un four à chaleur tournante.
- Servir bien chaud avec une bonne salade verte.
La cuisine de Poupoule 
Oh j’adore ton façonnage il est superbe
Bonne journée
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Bonne idée c’est e la chenille au chocolat
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joli et bon à n’en pas douter
bises
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belle idée !! bisous !!
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Bravo elle est superbe ta momie et elle devait être très bon, simple et délicieux 🙂
Bonne journée à toi.
Bisous
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je l’avais repéré également !
elle est superbe !
bizzzzzoooo
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Bravo ! Vous vous êtes bien amusés.
Bisous
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Le genre de repas qui plait à toute la famille !! Jolie décoration 🙂 Belle journée, bisous
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Elle est fort réussie cette petite momie mais elle est surtout bien gourmande ! merci christelle ! bisous
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Ah super!! dis donc je t’ai inspirée pour Halloween! je suis trop contente! ça me touche énormément! ta momie est sublime! bien dodue et gourmande miam! j’espère que vous vous êtes régalés! bisous ma belle! et encore merci!!
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J’ai aussi fait tes oeuf dragon mais pas eu le temps de faire les photos
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Il est beau et bien doré ton feuilleté. Bon week-end, bisous
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Super idée à préparer avec les enfants!
Bon week-end!
Palmira
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Elle est belle cette momie qui doit être bien bonne à déguster, une idée sympa. Bon weekend bisous
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Une belle momie qui n’attend que d’être mangée!
Bizz
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Elle est trop mignonne ta momie, je l’aurais bien croquée hihi
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