Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui des petits biscuits qui seront dans mes sachets de Noël. Avec cette recette je participe au défi Facebook les biscuits de Noël. J’ai pris la recette chez ma chère Samar du blog Mes inspirations culinaires. Nous avons beaucoup apprécié ces biscuits.
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 120 g de sucre
- ½ c-a-c de levure chimique
- 1 œuf
- 100 g de beurre à température ambiante
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 c-a-c d’extrait de citron (facultatif)
- Quelques gouttes de colorant jaune(facultatif)
- Du sucre et sucre glace pour l’enrobage
Préparation :
- Travailler le beurre mou et l’œuf dans un saladier.
- En fouettant a l’aide d’un batteur électrique ajouter le citron, le zeste, l’extrait de citron et le colorant (facultatif).
- Ajouter en pluie le sucre tout en continuant a battre.
- Mélanger la farine et la levure chimique et l’ajouter aux ingrédients précédents.
- Incorporer le tout jusqu’à obtenir un mélange lisse. Laisser reposer au frais 30 minutes.
- Façonner des petites boules et les rouler dans le sucre et ensuite dans le sucre glace.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 15 minutes.
- Laisser refroidir les biscuits sur une plaque.
- Se conservent bien dans une boite hermétique.
La cuisine de Poupoule 
Comme ils font envie, tu as fait un très bon choix
Belle journée
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ils doivent être si bons
bises
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Au citron je craque tout de suite bisous
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C’est super bon ces crinkle 🙂 Ils sont beaux comme tout
Bisous Christelle
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Oups, j’en ai pris un au passage! Bisous
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Ils sont superbes. Je les aime beaucoup aussi.
Bisous
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Au citron ça ne peut être que bon (ça rime non? lol)
De bons petits biscuits, merci du partage.
Bonne journée à toi
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j’en fais régulièrement et c’est trop trop bon ces petites gourmandises !!
bonne journée
bizzzoo
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C’est top ces biscuits au citron, bonne journée. Bisous
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Je suis bien certaine qu’ils vont être fort appréciés ! au citron ça plait toujours !! merci du partage christelle gros bisous
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ils sont superbe tes petits biscuits!! miam!
bonne journée bisous
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de jolis biscuits biens parfumés
excellent après-midi bisous
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A croquer accompagner d’un café…
Bon après-midi
Bisous
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J’en ai l’eau à la bouche!
Bizz
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merci ma Christelle pour la confiance et le clin d’oeil je suis heureuse que ces biscuits soient appréciés nous aussi on adore
grosse bise ❤
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ça c’est super bon ! il faudrait que j’en refasse d’ailleurs !! bisous
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Ils ont l’air délicieux! Bisous.
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Un vrai délice
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Oh j’adore ces petits biscuits ! Bisous
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Un grand classique des paniers gourmands chez nous!
Bisous,
Palmira
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Ils sont sublimes tes petits craquelés
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Tous le monde adore ces petits biscuits !
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Ils ont l’air délicieux tes biscuits.
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