Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un plat qui nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette chez Valérie du blog la popotte du clocher. Avec cette recette je participe au défi Facebook les légumineuses.
Ingrédients pour 4 :
- 300g lentilles corail
- 1 oignon
- 1cuillère à café d’huile d’olive
- 200g de filet de poulet
- 1 boîte de pulpe de tomate en dés bio
- 100ml de lait de coco
- 3 cuillères à café d’épices indiennes
- 1cuillère à café de cumin
- 1 petit verre d’eau (150ml)
Préparation :
- Faire revenir le poulet et l’oignon émincé dans l’huile d’olive.
- Ajouter une cuillère à café d’épices indiennes et bien mélanger.
- Ajouter la pulpe de tomates, le lait de coco, et le reste des épices et bien mélanger.
- Ajouter enfin les lentilles corail préalablement rincées.
- Ajouter l’eau, mélanger et laisser cuire 10 minutes.
- Déguster bien chaud.
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C’est bon les lentilles à l’indienne comme ça mais pas avec du poulet tu t’en doute !! gros bisous
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Belle assiette ! J’adore aussi les lentilles corail et une recette en contenant paraîtra très prochainement sur mon blog ! Bises
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Une petite recette exotique bien gourmande ! Bisous
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je la testerais sûrement ! bises
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superbe plat ! j’aime
merci beaucoup pour ce partage
bisous
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Super recette que j’aime beaucoup, c’est le genre de plat qu’on apprécie à la maison.
Merci pour cette bonne idée.
Bisous
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J’adore ça c’est tellement bon
Tu as fait un bon choix
Belle soirée
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Coucou, j’adore les lentilles corail, ça a l’air trop bon! J’en ai fait cette semaine avec de la patate douce on s’est régalés, bisous
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super plat!!!
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c’est super bon ça ! merci ! bonne soirée ! bisous !!
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un beau voyage pour les papilles
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J’aime beaucoup les lentilles mais elles beaucoup moins donc je ne peux plus en manger .Bonne soirée, bises .
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Un très bon plat qui me plaît !
Je te souhaite une bonne semaine. Bises
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J’aime beaucoup ton plat. Merci pour le partage, j’essaierai à l’occasion.
Bisous
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J’aime beaucoup la cuisine indienne alors ton plat me fait de l’oeil. Bisous
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J’adore ce plat !!
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j »adore les lentilles corail!!
bises
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Comme ce doit être délicieux
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C’est un bon petit plat auquel on ne résiste pas
Je n’ai cuisiné qu’une fois les lentilles corail et j’ai adoré, il faudrait que j’en refasse d’ailleurs
merci pour ce bon partage
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