Bonjour ;
J’espère que vous vous portez bien. Nous toujours confinez à la maison donc je cuisine beaucoup. Ma très chère Hélène une fidèle abonnait avec qui je me suis lié d’amitié m’a partagé une recette que j’ai réalisée et que je partage avec vous. Je vous recommande ce gâteau qui est extra.
Ingrédients pour un moule diam20 :
- 2 œufs
- 3 belles pommes
- 2 bananes
- 30g de flocons d’avoine
- 30g de maïzena
- 40g de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 50 ml de lait
Préparation :
- Préchauffer le four à 160°
- dans un saladier battre les œufs avec le sucre.
- Ajouter la maïzena, la levure, les flocons d’avoine et le lait. Bien mélanger.
- Ajouter les bananes coupées en rondelles et les pommes coupées en lamelles. Il y a beaucoup plus de fruits que de pâte, c’est normal.
- Verser cette préparation dans votre moule.
- Enfourner 50 minutes à 160°.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Thermomix :
- Préchauffer le four à 160°
- Dans le bol mettre les œufs et le sucre mixer 15 secs/vit4
- Ajouter la maïzena, la levure, les flocons d’avoine et le lait mixer 20sec/vit4
- A jouter les bananes coupées en rondelles et les pommes coupées en lamelles. Il y a beaucoup plus de fruits que de pâte, c’est normal. Mixer 10sec/sens inverse/vit3
- Verser cette préparation dans votre moule.
- Enfourner 50 minutes à 160°.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.



J’aime bien ton petit mélange de bananes et pommes pour faire ce beau gâteau ! Par contre les flocons d’avoine pas trop, mais ils ne sont peut être pas obligatoires ? en tout cas l’ensemble doit être fameux ! merci christelle gros bisous
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Si ils font partie intégrante de la recette
Bonne soirée bisous
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Merci pour ta réponse christelle !
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Tiens il me reste un peu de flocons d’avoine bonne idée. Bisous doux weekend
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Oh merci il doit être absolument délicieux; merci du partage
Belle soirée
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il est très appétissant ce gâteau!
bonne soirée
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Il est léger, bien doré, très appétissant !! Bisous
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Il doit être bien bon!!!! Bonne soirée bises
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Il est très beau et appétissant ! Bonne soirée, bisous
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un superbe gâteau et bons fruits
une bonne soirée bisous
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Il doit être bien bon et me plairait même pour le petit déjeuner bisous
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Ton gâteau est bien joli, Christelle. J’aime beaucoup l’association pommes-bananes, toujours très savoureuse. Et avec des flocons d’avoine, c’est très tentant. Bisous
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Voilà un magnifique gâteau aux fruits que j’adore, bisou
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Hum…ça devait être très bon !je t’en prends une part !
Douce soirée à toi
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Je retiens cette recette, bonne idée pour liquider mes flocons d’avoine. Bisous
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Comme il a l’air délicieux
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Superbe recette ; merci.
Bonne soirée et bon week-end ; bisous / Nicole
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Un très joli gâteau et j’adore l’idée d’y inclure des flocons d’avoine !Je te souhaite un bon week-end avec, je l’espère le soleil !
bisous de nous deux.
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il a l’air délicieux ce gâteau.. à tester très vite.
bizzzoooo
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J’aime bien les flocons d’avoine sans des pâtisserie. Ça apporte beaucoup de moelleux.
Bon week-end, bisous
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Tellement réconfortant, on se régale toujours avec un bon gâteau aux pommes
bises
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hum il doit être super bon !! bisous !!
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J’adore cette recette, elle est délicieuse!
Miam!
Palmira
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recette testé et approuvée..je la publie dès demain sur mon blog..
un grand grand merci à toi (et à Hélène) pour cette délicieuse recette..
bizzoooo
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[…] vu cette recette de gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine chez ma copinaute Christelle, j’ai sû que j’allais la tester et surtout que j’allais me régaler.. (pour la […]
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[…] Avant de passer aux desserts d’été, je vous propose un gâteau bikini friendly, presque 100 % fruits, aucune matière grasse et seulement 40 g de sucre, bref un dessert qui ne donne pas mauvaise conscience lorsqu’on se ressert. La texture est dense car il est très riche en fruits, il contient des pommes et des bananes . Il est tout simple et ne fait sans doute pas autant saliver que les bombes caloriques qu’on voit passer à longueur de temps mais ça fait du bien de pouvoir se faire tout de même plaisir sans ruiner sa ligne. J’ai fait ce dessert peu de temps après l’avoir vu chez Christelle du joli blog La Cuisine de Poupoule. […]
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Ce gâteau régale les papilles sans donner de complexes ! Merci pour le partage, je l’ai publié à mon tour : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2021/04/25/gateau-leger-aux-pommes-et-aux-flocons-davoine/
Bon dimanche, bisous
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[…] chez Yolande, puis chez Christelle, le voilà arrivé chez […]
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[…] GÂTEAU LÉGER AUX POMMES ET FLOCONS D’AVOINE DE HÈLÉNE […]
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