Bonjour;
Je vous présente encore une recette de cookies. Mais comme vous le savez mon Léo adore ça. Je me suis donc enfin décidé à tester la recette de Cyril Lignac qu’il avait faite dans tous en cuisine. Résultat ils sont trop trop bon.
Ingrédients :
- 120g de sucre cassonade
- 120g de sucre
- 300g de farine
- 6g de levure chimique
- 175g de beurre doux coupés en cubes et en pommade
- 1 oeuf entier
- 190g de chocolat au lait
- 190g de chocolat noir
Préparation :
- Préchauffer le four à 170°
- Dans un saladier, versez les deux sucres et mélangez bien avec la farine et la levure.
- Ajoutez ensuite le beurre puis l’oeuf, incorporez bien le tout et ajoutez les chocolats en pépites.
- Déposez la pâte sur une feuille de sillicone et formez à la main un boudin de 2,(cm de diamétre environ.
- Ajoutez un peu de farinepour éviter que la pâte ne colle trop à la feuille et à vos doigts.
- Découpez ensuite des tranches d’environ 2cm d’épaisseur dans le boudin de pâte.
- disposez les cookies sur une grille recouverte d’une feuille de cuisson.
- Enfournez 8 à 10 minutes.
- Sortir du four et laissez refroidir.
La cuisine de Poupoule 
A croquer tes cookies avec mon thé. Bisous
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Oh la la ! Ce qu’ils donnent envie. Je ne saurai dire non à des cookies et ceux-là sont justes magnifiques.
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Je suis comme ton Leo moi 🙂 J’adore aussi les cookies mais je fais souvent les mêmes 😛 Bisous et bon we Christelle
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Quand on arrive pas à se décider entre le chocolat au lait et le chocolat noir eh bien on met les deux !! Je parie qu’il n’y en a dejà plus. En tout cas c’est ce qui se serait passé chez moi !! gros bisous christelle
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Ah oui il y en a déjà plus. Les cookies chez moi ne font jamais la journée.
Bonne journée
Bisous
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Les meilleurs avec ce mélange de chocolats, ce sont ceux qui ont le plus de succès à la maison !
Belle journée Christelle. Bizh. Viviane
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trop gourmands
bises
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Ils ne feraient pas long feu chez nous! Bisous
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Ils sont superbes ! Une valeur sûre et avec tout ce chocolat, ça ne peut être que super bon.
Bon week-end, bisous
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Je confirme ils sont excellents
Bisous
Bon week end
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Pour les avoir réalisés; ils sont délicieux ! Bonne journée, bisous
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rhoooo que j’aime les cookies.. et rhooo que j’aime les recettes de ce chef..
bon week end
gros bisous
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Sans aucun doute excellents, ils font envie
Bises et bon week-end
Sonia
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de superbes cookies
très bon après-midi bisous
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c’est encore une fournée bien tentante bisous
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Qui va se régaler au gouter^? Bisous doux weekend
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Rooo je l’ai déjà fait sa recette, tu as raison c’est trop bon !!!
Humm tu m’as donné envie de les refaire 😉
Bisous à toi
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des cookies ! j’adore ! bonne soirée ! bisous
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Super gourmands, j’en pique deux pour égayer ma matinée!
bIses,
Palmira
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