Bonjour;
Aujourd’hui on je vous présente des cookies ultra-gourmands . J’ai d’ailleurs pris la recette des cookies chez Assia les gourmandises d’Assia.
Ingrédients pour 20 cookies :
- 200g de beurre doux pour moi
- 150g de cassonade
- 200g de farine
- 45g de poudre d’amande
- 45g de poudre de noisette
- 1 cuillère à café de poudre de vanille
- 1 grosse pincée de sel
- 160g de pépite de chocolat
- 10g de levure chimique (1 sachet)
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C en mode chaleur tournante
- Travailler le beurre, la cassonade, la pincée de sel et la vanille.
- Ajouter les poudres et mélanger afin d’obtenir une pâte.
- incorporer les pépites de chocolat rapidement pour éviter de les faire fondre au contact des mains.
- Déposer sur une plaque chemisée, des boules d’environ 35 g, en prenant soin de les espacer sans les aplatir.
- enfourner pour 15 minutes, laisser refroidir la plaque hors four. À conserver dans une boîte en métal.
La cuisine de Poupoule 
ils ont l’air délicieux
bises
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Bonjour Christelle, très appétissants tes cookies juste à point pour le petit déjeuner bises .Bonne journée.
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Chez Assia c’est une valeur sûre, ces petits cookies me font bien envie
Belle journée
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Je suppose que la boîte est déjà vide? Bisous
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Tu suppose bien
Bisous
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Ils seraient parfaits en ce moment ici 🙂 Bisous Christelle
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Pour tes enfants tu ne pouvais pas rater une recette de cookie d’Assia !! ils sont superbes, qu’est ce qu’ils ont du être bons (je mets au passé car forcément il ne doit plus y en avoir !!) gros bisous
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Oui tu as bien raison il n’y en a plus. Chez moi les cookies ne font jamais longtemps
Bisous
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j’en mangerais bien quelques uns!!!
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Une valeur sûre Assia, je me doute bien que vous vous soyez régalés !! Bisous
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Qu’ils ont l’air bons ces cookies. Ils n’ont pas du faire long feu 😉
Bonne journée à toi. Bisous
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Je te confirme qu’ils n’ont pas fait longtemps
Bonne journée
Bisous
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j’adoooore les cookies.. et hop… je t’en chipe un au passage..
bonne journée…
bizzzoooo
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Tu peux m’en expédier quelques uns lol
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C’est toujours pratique d’avoir une recette de cookies sans oeufs et les tiens sont hyper gourmands
bisous Christelle
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de jolis cookies avec un petit café encore merci pour tes gentils commentaires si je dois ajouter quelque chose il faut me le dire
excellent après-midi bisous
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ils ont l’air drôlement bons en effet ! bisous
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Miam trop bons!
Bon week end!
Palmira
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Je t’en piquerais bien!
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Beaux et bons ces cookies ! J’adore… Bises
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Oh qu’ils doivent être succulents
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[…] Voilà des cookies qui sont super méga bon, comme le dit Christelle du blog LA CUISINE DE POUPOULE . […]
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