Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un bon cake qui a eu beaucoup de succès.
Ingrédients :
- 180 g farine bio T80
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10 cl huile d’olive
- 10 cl lait
- 100 g emmental râpé
- 50 g parmesan
- 1/2 cuillère à café de sel
- poivre
- 300 g de carottes râpée
- 100g de dés de jambon
- Persil
Préparation :
- Dans un récipient mélangez la farine et la levure, puis ajoutez les autres ingrédients.
- D’abord les œufs et les ingrédients liquides, puis le fromage et les épices.
- Remuez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer pendant que vous préparez les légumes.
- Faire revenir les carottes râpées dans un peu d’huile durant 5 à 10 minutes. Ajoutez les brins de persil, salez et poivrez.
- Une fois que vos légumes sont prêts, incorporez les à votre pâte ainsi que les dés de jambon.
- Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire au four à 180° pendant environ 40 minutes.
- Sortir du four et laissez refroidir avant de démouler.
En savoir plus sur La cuisine de Poupoule
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.
Encore une belle idée à retenir. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Il donne envie ton cake, j’aime beaucoup
Merci pour ta recette
Belle journée
J’aimeAimé par 1 personne
j’aime les cakes salés !
merci Poupoule
bisous et bon dredi
J’aimeAimé par 1 personne
On ne devinerait pas que la carotte est cachée dans ce cake !! il est bien gonflé et doit être de ce fait bien moelleux ! gros bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Je réalise peu de cake salé surtout en ce moment où on a plus le bonheur de pouvoir le partager autour d’un apero avec de nombreux amis mais en version mini pour en congeler une partie ça serait sympa bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Les carottes dans les cakes c’est aussi bon en salé qu’en sucré!
Bon week end!
Palmira
J’aimeAimé par 1 personne
il doit être délicieux ce cake… j’adore…
je note la recette…
bizzzooo
J’aimeAimé par 1 personne
J’aime beaucoup les cakes salés, le tien aurait du succès chez moi aussi. Bon week-end, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Très sympa ce carrot cake, et très sain du coup ! Bises
J’aimeAimé par 1 personne
un très joli cake
très bon après-midi bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Un carrot cake salé c’est une très bonne idée! J’aime aussi celui sucré et je vais tester ta recette !
J’aimeAimé par 1 personne
Et bien ça doit être bon ce cake !! Franchement quelle originalité, bravo il est bien réussi.
Bonne soirée à toi. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Très appétissant !!!Bon Week-end
J’aimeAimé par 1 personne
Il doit être très bon ce cake à la carotte, je mets la recette dans mes favoris !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Il est bien beau
J’aimeAimé par 1 personne
Avec une salade ça ferait bien mon dîner ! bisous !!
J’aimeAimé par 1 personne