MOELLEUX COCO PÉPITES DE CHOCOLAT

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui de bons petits moelleux qui nous ont beaucoup plu. J’ai pris la recette chez Stéphanie du blog Nos petits plaisirs. Avec cette recette je participe au défi Facebook  créé par Sonia du blog la Cuisine de Boomy, le 1er thème à la découverte d’un blog.

Ingrédients :

  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre poudre
  • 25 g de poudre d’amande
  • 25 g de noix de coco râpé
  • 0.5 pincée de sel
  • 60 gr de beurre (beurre coco pour moi)
  • 2 blancs d’œufs
  • 25 g de pépites de chocolat

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Faites fondre le beurre et laissez refroidir.
  3. Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande, la noix de coco et le sel.
  4. Battre les blancs en neige, puis les incorporer délicatement sur le mélange d’ingrédients secs.
  5. Ajouter ensuite le beurre fondu et les pépites de chocolat, bien mélanger.
  6. Remplir des mini-moules à cakes au 3/4.
  7. Enfournez pendant 5 minutes à 200° puis baisser la température à 180° et cuire 10 min.

Note : 1 sur 5.

Publié par

21 réflexions au sujet de « MOELLEUX COCO PÉPITES DE CHOCOLAT »

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s