Riz Gaxuxa

Publié le 6 mai 20212 mai 2021

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui encore une recette que j’ai prise sur mon application cookéo. Nous avons beaucoup apprécié ce plat.

Ingrédients pour 4 :

300g de riz basmati
100g de poitrine fumée en fines tranches si possible
100g de chorizo
2 poivrons (pas mis je n’en avais pas)
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 boite de tomates concassées
2 pincées de thym
2 pincées d’herbes de Provence
Sel et poivre
250 ml d’eau

Préparation :

pelez l’oignon et émincez-le, coupez les poivrons en lamelles.
Régler le cookéo en mode dorer. Faire revenir l’oignon dans l’huile jusqu’à ce qu’il blondisse ainsi que les poivrons.
jetez-y le riz et bien mélanger, ajouter ensuite la tomate concassée, assaisonnez avec les herbes, un peu de sel et beaucoup de poivre et couvrez le tout avec l’eau.
sans mélanger : posez sur le dessus les tranches de poitrine fumée ainsi que des rondelles de chorizo
Cuire en mode sous pression durant 10 minutes.
Servir.

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la cuisine de poupoule

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19 réflexions au sujet de « Riz Gaxuxa »

Val 6 mai 202116 h 24 min Réponse

Jolie couleur qui fait voyager en Espagne. Bisous

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1. LespetitsplatsdeBéa 6 mai 202116 h 45 min Réponse
  
  C’est un plat bien parfumé qui me plaît bien
  
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Coco de Nice 6 mai 202116 h 46 min Réponse

bon le riz ! j’aime
Merci Poupoule
bisous

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Les Délices de Sandstyle 6 mai 202116 h 52 min Réponse

De belles saveurs et une très jolie présentation. Bonne fin de journée

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mamimijane 6 mai 202117 h 08 min Réponse

une assiette pleine de délicieuses saveurs,
bonne fin de journée bizzz

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ohlagourmande 6 mai 202117 h 28 min Réponse

Un plat qui me fait drôlement envie
belle soirée

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thithoad 6 mai 202118 h 32 min Réponse

déjà rien que la présentation donne envie, alors en plus avec tous ces ingrédients il doit être bon!!
bonne soirée

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Plume & Prose 6 mai 202119 h 10 min Réponse

Ce doit être délicieux

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Emmanuelle 6 mai 202119 h 15 min Réponse

Comme toi j’adore le chorizo, c’est une recette pour moi ! Bisous

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Cooking Julia 6 mai 202119 h 23 min Réponse

De belles timbales de riz bien parfumés, ce doit être super bon ! Bises

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Manon 6 mai 202119 h 59 min Réponse

Ca me donne faim cette histoire =)

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corinnette 6 mai 202120 h 25 min Réponse

une belle assiette bien colorée
bises

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adorelacuisine 6 mai 202120 h 40 min Réponse

Humm merci pour cette recette, ce riz devait être délicieux 🙂
Bonne soirée à toi. Bisous

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zika 6 mai 202123 h 17 min Réponse

Une découverte pour moi, merci du partage, gros bisous !!!

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Sandra 7 mai 20210 h 16 min Réponse

Humm très jolie recette

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Gut 7 mai 20218 h 54 min Réponse

Avec du chorizo et de la tomate le riz est fort bien accompagné ! pas étonnant que tu l’ai apprécié ! merci Christelle ! gros bisous

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Yolande 7 mai 202113 h 09 min Réponse

merci pour cette délicieuse recette 🙂

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la popote de PB 9 mai 202118 h 19 min Réponse

ça a l’air terriblement bon ça alors! il faudra que je teste rapidement cette recette, ça plairait à mon gourmand!

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Christalie 10 mai 202115 h 39 min Réponse

ça doit être bien parfumé ça ! bisous

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