Cookies aux Cornflakes

Bonjour,
Ça faisait longtemps que je ne vous ai pas présenté une recette de cookies. En voici donc une, nous les avons beaucoup aimés. J’ai pris la recette chez Alaro du blog Mes petites recettes préférées.   Avec cette recette je participe au jeu Facebook test de recette entre bloggeur  l’un des défis de ce mois et les desserts où goute à emporter.

Ingrédients :

  •  150g de farine
  • 100g de cornflakes
  • 2 œufs
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • Des pépites de chocolat

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 150°C.
  2. Mélangez la farine, le beurre fondu, le sucre et l’œuf.
  3. Ajoutez les cornflakes et les pépites de chocolat.
  4. Formez des boules et aplatissez-les légèrement sur du papier sulfurisé.
  5. Enfournez pendant 15 minutes.
  6. Attendez un peu avant de les décoller car ils sont un peu mous.

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