Bonjour;
Je vous propose aujourd’hui un bon plat complet réaliser avec mon cookéo, si vous n’avez pas le cookéo pas de panique une cocotte fera aussi l’affaire faudra juste prolonger le temps de cuisson. J’ai pris la recette ici.
Ingrédients pour 4 :
- 700g de rôti de porc
- 10 pommes de terre
- 3 carottes
- 1 petites boite de champignons
- 25cl d’eau
- 1 cuillère à soupe de fond de veau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 oignons
Préparation :
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 4.
- Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles
- Lavez les et Réservez-les.
- Épluchez et émincez les oignons.
- Ouvrez une boite de champignons pieds et morceaux et rincez-les.
- Démarrez le mode dorer de votre appareil qui va se mettre en mode préchauffage.
- Dans la cuve de votre Cookeo, versez l’huile d’olive, ajoutez le rôti de porc, les oignons émincés, les champignons.
- Laissez dorer pendant 5 minutes en retournant le rôti de temps en temps ainsi que les oignons et les champignons.
- Ajoutez l’eau, le fond de veau, le cube bouillon de volaille, le sel, le poivre puis programmez 15 minutes en cuisson sous pression.
- Fermez le couvercle.
- Après ce temps, ajoutez vos pommes de terre et carottes et poursuivez 15 minutes en cuisson sous pression.
- Laissez bien la vapeur s’échapper avant d’ouvrir le couvercle.
- Sortez votre rôti et coupez-le en tranches.
- Posez-les sur un plat de service avec les pommes de terres, les champignons tout autour.
- Versez la sauce soit sur le plat de service soit dans une saucière.
La cuisine de Poupoule 
Oh extra merci pour ta recette, je la garde
Bisous
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un bon plat bien accompagné!
bonne journée
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Un bon plat de saison Christelle 🙂 Bisous
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un bon plat d’automne
bonne journée
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Avec ces légumes ça ne peut que me plaire bisous
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J’aime beaucoup ce genre de plat, je suis ravie que tu partages ta recette au cookéo, je note 😉
Bon vendredi à toi. Bisous
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Eh oui l’été c’est fini et on va voir revenir dans nos cuisines ce genre de plat. Remarque c’est délicieux alors on est contentes de les retrouver ! Tu as du te régaler ma christelle ! gros bisous
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Un bon plat à partager en famille ou entre amis. Belle journée, bisous
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Coucou ma belle,
Vous vous êtes surement régalé avec ce plat bien gourmand.
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C’est un plat comme je les aime, rapide à cuire et très bon. Bon week-end, bisous
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j’ai justement un rôti de porc au four.. pour ce soir.. mais cette recette au Cookeo me plait bien également..
je note… je note..
bizzzoooo
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J’avoue ne pas aimé voir le rôti non rôti on dirait du bouilli…
C/P à tous
Encore merci pour le soutien ou que ce soit sur le blog FB ou MP…..Très touchée.
La maison des enfants est déclarée saine, ils vont commencer les travaux au niveau des fissures. Ils n’y iront que dans environ 10-15 jours pour effacer avant quelques peu les mauvais souvenirs et faire les nettoyages nécessaires. Je reprends dès aujourd’hui visites, articles et sourires avec vous….Bisous
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Tu débutes le mois avec un bon petit plat de saison ! Bisous
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Coucou. Un bon plat d’automne comme je les aime…Bises
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Un bon plat mijoté, bien réconfortant.
Bisous
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Décidément cet appareil me plait ! belle recette ! bisous
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Voilà très très longtemps que je n’ai pas fait de rôti de porc! Bisous
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un excellent plat
une bonne soirée bisous
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J’adore ce genre de plat! c’est parfait pour un dimanche midi en famille!
Belle journée à toi! bisous!
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Ultra appétissant ce plat, vous avez dû vous régaler ! Bises
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C’était le plat du dimanche de ma maman, super recette pratique aussi en cocotte minute classique.
Bises,
Palmira
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