Gratin de chou-fleur au gorgonzola

Bonjour; Un gratin ça vous tente . Je vous propose un bon gratin de chou-fleur que nous avons beaucoup aimer. J’ai pris la recette sur mon application Joy. Une super application où vous choisissent vos menus pour la semaine et vos produits va directement dans votre panier pour votre drive. Si vous voulez tester voici mon code promo FQLGUR grâce à ce code vous aurez une remise de 10€ sur vos courses.

Ingrédients pour 4 :

  • 1kg de chou fleur
  • 20cl de crème liquide
  • 120g de gorgonzola
  • 60g de noix

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 230°
  2. Détaillez le chou-fleur en fleurette si nécessaire.
  3. Placez le chou-fleur dans le panier vapeur.
  4. Ajoutez 200ml d’eau dans le cookéo et ajoutez le panier vapeur.
  5. Lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.
  6. Après 10 minutes, vérifiez la cuisson du chou-fleur et égouttez-le.
  7. Dans un plat à gratin, déposez le chou-fleur ajoutez le gorgonzola en morceaux.
  8. versez la crème et ajoutez les noix concassées. Salez et poivrez.
  9. Enfournez 15 minutes à 230°, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
  10. Servir.

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