Bonjour;
Les gourmands j’espère que vous allez bien en cette veille de week-end. Je vous propose aujourd’hui un plat complet que nous avons beaucoup apprécier. J’ai pris la recette chez ma bulle aux délices, un joli blog qui regorge de belles recettes.
Ingrédients pour 5 à 6 personnes :
- 6 morceaux de poulet
- 350 g de riz
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 poivron
- 2 tomates
- Persil frais
- 1 cuillère à café de concentré de tomate
- 1/2 cuillère à café de Sel, de poivre, de paprika et de curcuma
- 1 cube de bouillon volaille
- Eau
- Huile olive
Préparation :
- Peler et couper en cube l’oignon ainsi que tout les autres légumes (des tous petits morceaux pour la carotte, sinon elle va être très croquante).
- Dans une cocotte ou marmite, mettre un filet huile d’olive (margarine pour moi) et faire dorer le poulet sur tout les côtés et réserver dans une assiette.
- Ajouter les légumes, les épices, le riz, le concentré de tomate et le cube de bouillon de volaille que vous aurez émietté.
- Mélanger et laisser dorer quelques minutes à feu moyen.
- Remettre le poulet. Couvrir d’eau et laisser sure sur feu moyen/doux jusqu’à cuisson complète du riz et des légumes.
- Ajouter de l’eau si besoin en cour de cuisson et mélanger de temps en temps.
- Déguster.
La cuisine de Poupoule 
oh merci pour le test Christelle
nous aussi on avait adoré
passe une bonne journée Bises
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un bon plat complet
bonne journée
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un plat complet comme j’aime
bisous Christelle
bonne fin de semaine
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C’est ainsi que nous mangeons le riz chez nous, trop bon, bisous.
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Un plat toujours apprécié! Bisous
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C’est un plat comme je les aime, bien parfumé et où tout ensemble. Bon week-end, bisous
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Je fais un plat similaire, chez nous on l’appelle pilaf. C’est super bon.
Bisous
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un plat bien complet comme je les aime !!
bizzoooo
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Un véritable délice, je me régale
Merci du partage
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ça a l’air super bon! un très joli plat bien coloré!
belle journée à toi, bisous!
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Un très bon plat, j’aime beaucoup…bises et bonne journée
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un délicieux plat familial. Bises et belle journée
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ça , ça plait toujours ! bon vendredi ! bisous
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Ce plat un peu façon paella a tout pour me plaire bisous
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très appétissant en tout cas , belle après midi bizouuuuuuuuuuu
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c’est un plat qui me plait bien
bises
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Un bon petit plat qui régale 🙂
Bon weekend à toi Christelle. Bisous
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une belle assiette mais je passe
excellente soirée bisous
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une délicieuse assiette complète ! bises
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J’adore ces « one pot » ! il a l’air succulent ! je note… Bises
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