Bonjour; Je vous propose aujourd’hui un cake plein de saveurs. J’ai pris la recette chez Delphine du blog Oh la gourmande. Avec ce cake vous êtes sur de tenir jusqu’à 12 h. Avec cette recette je participe au jeu Facebook test de recette entre bloggeur, au défi battle pommes/poires.
Ingrédients :
- 100 g de farine d’épeautre
- 50 g de farine de blé
- 50 g de farine complète
- 1 sachet de levure
- 20 g de poudre de noisettes
- 60 g de sucre de canne non raffiné
- 50 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 100 g de flocons d’avoine
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 pommes
Préparation :
- Mélanger les farines, la levure, la poudre de noisette, le sucre ensemble.
- Ajouter le beurre fondu et refroidi, et les œufs bien mélanger le tout.
- Détendre la pâte avec le lait, ajouter les flocons d’avoine et les pommes pelées et coupées en petits dés. Bien mélanger à nouveau.
- Préchauffer le four à 180°C
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pour environ 40 minutes.
- Attendre qu’il soit refroidi pour démouler.
Thermomix :
- Mettre dans le bol, les farines, la levure, la poudre de noisettes, le sucre et mélanger 20sec/vit2.
- Ajouter le beurre fondu et refroidi, les œufs, le lait, les flocons d’avoine puis mélanger 15sec/couteau inversé/Vit3.
- Ajouter en dernier les pommes pelées et coupées en morceaux, mélanger avec la spatule.
- Préchauffer le four à 180°C
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pour environ 40 minutes.
- Attendre qu’il soit refroidi pour démouler.
La cuisine de Poupoule 
voilà un super cake
bonne journée
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il est beau ton cake et en plus à la pomme
un régal
bises
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Bravo à vous deux les filles, il donne envie ce cake du matin et je m’y connais 🙂
Bisous
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Miam ce doit être très bon le matin maintenant qu’il commence à faire froid avec un bon café! Bisous et bonne journée. Patty/Emma veganvert
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Un grand merci pour ta confiance, je me permets de te prendre une photo pour une future mise à l’honneur
Bises
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Il a l’air super bon ce cake! j’adore! il est super beau en plus!
belle journée bisous
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humm, sa doit être excellent!!
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J’aime de plus en plus ajouter des flocons d’avoine dans mes préparations, ça donne un goût et une texture sympa. Bonne journée, bisous
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Pommes et flocons d’avoine, voilà qui me touche droit au coeur ;o)
Bon mercredi!
Palmira
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Les flocons d’avoine dans la pâtisserie en plus d’être tendance et healthy, cela apporte vraiment un petit plus à la réalisation.
Voici donc un beau et bon cake
Bises
Sonia
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un très joli cake bien vitaminè
excellente journée bisous
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Un bon cake pour attaquer une bonne journée 😉
Bisous Christelle
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Parfait pour un bon petit déjeuner comme je les aime bisous
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Hummmm, un bon cake du petit déjeuner ! Belle journée, bisous
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Parfait pour faire le plein d’énergie.
Bisous
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un bon cake pour bien commencer la journée ;
bisous / Nicole
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Très agréable de trouver cette gourmandise au réveil, bisous.
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Perso j’aime bien le pain au flocons d’avoine….bisous douce journée
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bien appétissant ton superbe cake! miam
bonne soirée
bisous
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il est parfait pour donner la pêche ton cake!
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Flocons d’avoines et pommes, j’adore. J’en veux de ton cake. Bonne fin de journée.
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excellent choix!!
bonne soirée
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Un bon gâteau de voyage qui nous régale sûrement. Bisous
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Un bon cake pour faire le plein d’énergie. Bonne soirée bisous
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Qu’est ce que ça doit être délicieux, j’adore.
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un joli cake et délicieux j’en suis sûr ! bises
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Pour bien commencer la journée !! bon jeudi ! bisous
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[…] Christelle m'a fait confiance une troisième fois an testant le cake du matin aux flocons d'avoine. Recette que j'avais moi même piochée dans la belle collection de cake du matin de ma chère Martine. […]
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